20 ton PGE (E475) wyeksportowanych do tajlandzkiego producenta żywności

Ponieważ sektor piekarniczy i cukierniczy w Azji Południowo-Wschodniej odnotowuje stały wzrost i rosnące zapotrzebowanie na-wysokiej jakości emulgatory, niedawno z sukcesem wyeksportowaliśmy 20 ton PGE (estrów kwasów tłuszczowych glikolu propylenowego, E475) do Tajlandii. Ta dostawa odzwierciedla zapotrzebowanie regionu na funkcjonalne składniki, które poprawiają teksturę, stabilność i trwałość w przemysłowej produkcji żywności.

Wspieranie tajskiego producenta wyrobów piekarniczych i cukierniczych

Klient z Tajlandii to średniej wielkości-producent wyrobów piekarniczych i cukierniczych, dostarczający wypieki, nadzienia deserowe i produkty na bazie śmietanki-na rynek detaliczny i gastronomiczny. Wraz ze wzrostem wielkości produkcji firma stanęła przed wyzwaniami związanymi z niestabilnością emulsji, nierówną teksturą i niespójną kremowością, szczególnie w przypadku deserów warstwowych i nadzień do ciast,-co miało wpływ zarówno na jakość produktu, jak i wydajność produkcji.

PGE jako rozwiązanie ukierunkowane

Na podstawie potrzeb klienta polecił nam nasz menadżer sprzedażyPGE (E475)jako rozwiązanie szyte na miarę. Po przetestowaniu próbek i ścisłej współpracy klient potwierdził, że PGE poprawiła stabilność emulsji, poprawiła gładkość kremu i zapewniła jednolitą konsystencję, jednocześnie wydłużając okres przydatności do spożycia. Integracja PGE usprawniła także produkcję i zminimalizowała różnice między partiami-do-partii, pomagając w optymalizacji operacji.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tym, jak PGE funkcjonuje w różnych systemach żywnościowych, to[Przegląd estrów kwasów tłuszczowych i poliglicerolu (PGE)]zawiera jasne wyjaśnienie jego właściwości, zastosowań i zalet formułowania.

Dlaczego PGE Chemsino się wyróżnia

Klient zauważył, że nasz ester kwasu tłuszczowego i glikolu propylenowego zapewnia niezmiennie wysoką jakość, certyfikaty halal i koszerności, konkurencyjne ceny i elastyczne opcje dostaw. Przykładowe wsparcie i elastyczne wskazówki techniczneChemsinoniezawodny partner w zakresie sprawdzania wydajności składników przed skalowaniem produkcji.

Ta 20-tonowa dostawa nie tylko rozwiązała problemy klienta dotyczące receptur, ale także wzmocniła naszą pozycję jako zaufanego dostawcy dla tajskiego sektora piekarniczo-cukierniczego, wspierającego długoterminową współpracę i spójne dostawy składników.