Emulgujące ciasta i nadzienia cukiernicze NR CAS. 123-94-4
Laktemy są zwykle bezbarwne i bezwonne i nie wpływają znacząco na zapach i smak żywności. Ma mlecznobiały do żółtego wygląd. Dokładny kolor może się różnić w zależności od procesu produkcyjnego, czystości i warunków przechowywania
- Szybka dostawa
- Zapewnienie jakości
- Obsługa klienta 24/7
Wprowadzenie produktów
Wprowadzenie produktów
Lactem ma zwykle mlecznobiały do żółtego wygląd. Dokładny kolor może się różnić w zależności od procesu produkcyjnego, czystości i warunków przechowywania. Mogą występować w postaci cieczy lub ciała stałego, w zależności od ich czystości i temperatury.
Parametry produktów
SPECYFIKACJE CHEMICZNE/FIZYCZNE | ||
Wartość kwasowa | 5.0 maks | mgKOH/g |
Pozostałość po zapłonie | 0,1 maks | procent |
Całkowity kwas mlekowy | 5.0-40.0 | procent |
Substancje niezmydlające się | 2.0 maks | procent |
Wilgoć | 0,5 maks | procent |
SPECYFIKACJA METALI CIĘŻKICH |
||
Heavy Metal jako Pb | 0.5maks | mg/kg |
Cechy
Laktem w żywności przyczynia się do poprawy stabilności żywności, zapobiega oddzielaniu się i wytrącaniu fazy tłuszczowej od fazy wodnej, przedłużając w ten sposób okres przydatności do spożycia żywności.
Aplikacja
Emulgatory: LACTEM może pomóc w mieszaniu niemieszających się składników wody i tłuszczu w ciastach i nadzieniach. Promując równomierne rozproszenie wody i oleju, pomaga poprawić teksturę i stabilność ciastek oraz zapobiega oddzielaniu się oleju od wody.
Poprawa odczuć w ustach: Poprawiając teksturę i emulgację, LACTEM może sprawić, że ciasta i nadzienia będą gładsze i bardziej kremowe, poprawiając odczucie w ustach.
Zwiększona odporność na pieczenie: Podczas pieczenia LACTEM poprawia odporność na pieczenie ciast i nadzień, zapobiegając nadmiernemu brązowieniu lub utracie kształtu.
Pakiet
25kg/karton.
15,5 mt/FCL (20 GP)
25 m/FCL (40 GP)
Zalety i cechy
- Certyfikat koszerności/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
- Brak MOQ, więcej możliwości
- Produkty niestandardowe
- Przesyłka mieszana
Często zadawane pytania
P: Czy mogę otrzymać certyfikat COA, TDS i MSDS?
P: Czy posiadasz certyfikat RSPO?
P: Czy możesz zrobić niestandardowy pakiet?
P: Jak długi jest czas dostawy?
P: Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę?
P: A co z MOQ?
P: A co z pozycjami płatności?
P: Do jakiego kraju eksportowałeś?
P: Czy mogę odwiedzić Twoją fabrykę?
P: Czy możesz nas wesprzeć w aplikacjach?
P: Czy możesz zaakceptować inspekcję strony trzeciej?
Popularne Tagi: emulgujące ciasta i nadzienia cukiernicze nr CAS. 123-94-4, Chiny, dostawcy, producenci, fabryki, dostosowane, hurt, cena, oferta cenowa, bezpłatna próbka, koszerne halal, w przemyśle spożywczym, dodatki do żywności
Może ci się spodobać również
-
Emulgator Polisorbat 80 Stosowany w kosmetykach Stos...
-
Emulgator Tween 60 w proszku do kosmetyków NR CAS: 9...
-
Korzyści z estrów policerolu i kwasów tłuszczowych P...
-
Drobny proszek emulgujący DMG (z 100-200mesh) E471
-
Najlepszy płatek monostearynianu glicerolu GMS 40 do...
-
E471 Składnik żywności/emulgator żywności Destylowan...