Strona główna / Produkty / Emulgator / Treści

Produkty

Factory Supply Acetem 50 proszek z ceną konkurencyjną

Factory Supply Acetem 50 proszek z ceną konkurencyjną

Acetem 50 proszek (estry kwasu octowego mono - i diglycelides, e472a) to emulgator klasy - szeroko stosowany w piekarni, cukierni, nabiału, nabiału i margararze. Produkt ten, wyprodukowany pod ścisłą kontrolą jakości, oferuje doskonałą wydajność w konkurencyjnej cenie fabrycznej. Pomaga poprawić stabilność produktu, teksturę i okres trwałości, co czyni go niezawodnym wyborem dla producentów żywności na całym świecie.

Szybka dostawa
Zapewnienie jakości
Obsługa klienta 24/7

Wprowadzenie produktów

Opis produktu

Acetem 50 to biały do wyłączania - emulgator białej pasty (E472A) z doskonałymi właściwościami emulgującymi i stabilizacją. Zazwyczaj ma temperaturę topnienia 40–50 stopni i wartość HLB około 3–5, co czyni go idealnym dla oleju - w - woda i woda - w - systemach olejowych. Acetem 50 jest szeroko stosowany jakochleb, odżywka ciasta i wzmacniacz teksturyW wypiekach, a także produkcji nabiału, cukierni i margaryny. Pomaga poprawić objętość bochenka, miękkość okręgów, dystrybucję tłuszczu i ogólną stabilność produktu. Niezawodne i wszechstronne, Acetem 50 zapewnia konsekwentną wydajność dla producentów żywności szukających wysokiej jakości roztworów emulgatorskich.

Parametry produktu

RZECZY	SPECYFIKACJA	WYNIK
Wygląd	Wklej lub stała forma	Wklej lub stała forma
Wartość kwasu (MGKOH/G)	6.0 Max	5
Wartość saponizacji (MGKOH/G)	260-300	293.5
Darmowy glicerol (%)	7,0 Max	0.9
Wartość jodu (GI/100G)	2,0 Max	0.1
Reichert - Wartość Meissl	75-200	98.4
Ołów (PB) (mg/kg)	2,0 Max	<2.0

Funkcje produktu

Doskonała zdolność emulgowania- Zapewnia silną stabilizację zarówno w oleju - w - woda i woda - w systemach olejowych -.

Poprawia wydajność ciasta- Działa jako niezawodny chleb, zwiększając elastyczność ciasta i obsługę właściwości.

Zwiększa jakość wypieków- Zwiększa objętość bochenka, poprawia miękkość okruszności i przedłuża świeżość w chlebie i ciastach.

Wszechstronne właściwości funkcjonalne- Przydatne w piekarni, cukierni, margarynach, nabiałach i non - aplikacjach mlecznych.

Czysty wygląd- Biała do OFF - biała forma pasty ułatwia włączenie do różnych preparatów.

Aplikacje produktu

1. Zastosowania piekarni

Acetem 50 jest szeroko stosowany jakoImprover chlebAby wzmocnić ciasto, zwiększyć objętość bochenka i dłużej utrzymuj miękkość chleba. JakoE472A emulgator, zapewnia lepsze napowietrzanie i strukturę okręgów w ciastach, ciastach i rolkach. Wiele piekarni zaufaChemsino AcetemDla konsekwentnej jakości w dużej produkcji skali -.

Food Grade Potassium Stearate Supplier And Manufacturer Food Additives And Preservatives E234 Nisin Supplier And Manufacturer CAS 1414-45-5

2. Produkty cukiernicze

W toffi, karmelach i wypełnienia czekoladowych,Acetem 50Zapewnia płynną konsystencję, zapobiega separacji tłuszczu i zwiększa stabilność produktu. Jego niezawodna wydajność emulsyjna sprawia, że jest to preferowaneFood - Emulsfier klasydla premium cukierni.

3. Margaryna i spread

E472A emulgatorPoprawia możliwość rozprzestrzeniania się i plastyczności w margarynie, zapewniając stabilny olej - emulsje wodne. ZChemsino Acetem, Producenci osiągają spójną teksturę i półkę - rozszerzenie życia w spreadach.

4. Nabiał i mrożone potrawy

Acetem 50Zwiększa stabilność pianki w bitej dodatki, poprawia przepełnienie lodów i zapewnia równomierną stopienie w przetworzonym serze. W mrożonych potrawach i natychmiastowych miksach toImuls i emulgator chlebaOferuje doskonałą stabilność zamrażania - rozmrażanie.