Estry kwasów tłuszczowych glikolu propylenowego PGMS40 procent Nr CAS 1323-39-3
Nazwa produktu: PGMS 40 procent Nr CAS: 1323-39-3 NR EWG: E477 Kolor: Kremowy do jasnożółtego / Bladożółty Wygląd: Koraliki / woskowate ciało stałe lub płyn
- Szybka dostawa
- Zapewnienie jakości
- Obsługa klienta 24/7
Wprowadzenie produktów
Wprowadzenie produktów
Estry glikolu propylenowego z kwasami tłuszczowymi (PGMS 40 procent) to białe do żółtawo-brązowych proszki, płatki, granulki lub woskowate masy lub lepkie ciecze. Kolor i forma tego produktu są związane z rodzajem kwasu tłuszczowego, z którego się składa. Zdolność emulgująca estru kwasu tłuszczowego glikolu propylenowego nie jest silna, dlatego rzadko stosuje się go samodzielnie. Często stosuje się go w połączeniu z estrem kwasu tłuszczowego glicerolu w celu poprawy efektu emulgującego.
Parametry produktów
|
SPECYFIKACJE CHEMICZNE/FIZYCZNE |
|
|
Całkowita zawartość monoglicerydów |
40 min /90 min (procent) |
|
Wartość kwasowa |
4.0 maks (mg KOH/g) |
|
Odczyn jodowy |
2.0 maks. (gI/100g) |
|
SPECYFIKACJE METALI CIĘŻKICH |
|
|
Arsen |
3 maks. (mg/kg) |
| Ołów |
2 maks. (mg/kg) |
|
Rtęć |
1 maks. (mg/kg) |
|
Kadm |
1maks.(mg/kg) |
|
Heavy Metal jako Pb |
10maks.(mg/kg) |
Cechy
Ester kwasu tłuszczowego glikolu propylenowego (PGMS 40 proc.) ma dobre właściwości pieniące i emulgujące. Jego zdolność pienienia zależy od zawartości pojedynczego estru. Im wyższa zawartość pojedynczego estru, tym lepsze działanie. Jest powszechnie stosowany jako środek pianotwórczy w ciastach i kremówkach i jest często stosowany w połączeniu z trójglicerydami mono-dwufunkcyjnymi w celu uzyskania efektów synergistycznych.
Aplikacja
1. Lody, mrożone napoje: dobry efekt napowietrzania, poprawa wydajności.
2. Ciasto: Popraw wydajność ubijania, popraw stabilność ciasta, dobrą strukturę organizacyjną, zwiększ objętość.
3. Tłuszcz, margaryna: poprawia efekt pienienia, zwiększa objętość, poprawia wydajność ubijania i plastyczność.
4. Krem roślinny, materiał wierzchni w proszku: skróć czas zabijania, zwiększ objętość, uzyskaj dobrą lepkość.
Zalety i cechy
- Koszerny/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCertyfikowany
- Brak MOQ, więcej możliwości
- Produkty na zamówienie
- Przesyłka mieszana
Często zadawane pytania
P: Czy mogę otrzymać certyfikat autentyczności, TDS i MSDS?
P: Czy posiadasz certyfikat RSPO?
P: Czy możesz zrobić niestandardowy pakiet?
P: jak długi czas dostawy?
P: Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę?
P: A co z MOQ?
P: A co z przedmiotami płatności?
P: Do jakiego kraju eksportowałeś?
P: Czy mogę odwiedzić twoją fabrykę?
P: Czy możesz nas wesprzeć w aplikacjach?
P: Czy możesz zaakceptować kontrolę od strony trzeciej?
Popularne Tagi: estry glikolu propylenowego kwasów tłuszczowych pgms40 procent nr cas. 1323-39-3, Chiny, dostawcy, producenci, fabryka, zindywidualizowane, hurt, cena, wycena, bezpłatna próbka, koszerna halal, w przemyśle spożywczym, dodatki do żywności
