Jak sprawić, by chleb był miękki? Dzięki tej metodzie chleb staje się miękki i pyszny

Chleb zawiera dużo składników odżywczych. Chleb zawiera dużo białka i trochę witamin. Chleb jest lekkostrawny. Przyjaciele ze słabym trawieniem mogą jeść więcej chleba. A jedzenie chleba jest łatwe, aby poczuć się sytym, więc możemy przygotować trochę chleba w naszym codziennym życiu i możemy go wyjąć, aby zjeść, gdy jesteśmy głodni.

Chleb można zrobić na wiele sposobów i jest wiele rodzajów chleba. Na przykład chrupki chleb, chleb wieloziarnisty i tak dalej. Dzisiaj zamierzamy upiec chleb jogurtowy. Jogurt i chleb smakują lepiej niż zwykły chleb. Dzisiejszy chleb jest nie tylko pyszny, ale także bardzo piękny. Do wypieku chleba jogurtowego potrzeba wielu składników. Możesz to przygotować wcześniej. Teraz niech' przyjrzy się konkretnym metodom wytwarzania chleba jogurtowego.

[Nazwa dania] Chleb Jogurtowy

[Składniki] 130 gramów jogurtu, 6 gramów drożdży, 35 gramów masła, odpowiednia ilość płatków migdałowych, 500 gramów mąki chlebowej o wysokiej zawartości glutenu, 100 gramów miękkiego białego cukru, sól, odpowiednia ilość żółtka, 130 gramów mleka

【Proces produkcji】

1. Przede wszystkim do wypiekacza do chleba należy włożyć składniki, oprócz żółtka, masła i plasterków migdałów, wszystkie pozostałe składniki należy włożyć. Następnie naciśnij przycisk robienia ciasta i możesz teraz zrobić ciasto. Podczas robienia makaronu musimy uważnie obserwować stan makaronu. Gdy makaron stanie się gładki i nie przykleja się do dłoni, wystarczy około 16 minut.

2. Po przygotowaniu makaronu wlewamy masło do ugniatarki i dalej ugniatamy. Tym razem ugniatanie trwa tylko około dziesięciu minut. W procesie tworzenia nominałów nadal musimy obserwować stan makaronu. Kiedy ciągniemy ciasto palcami, widzimy, że jest cienkie jak maska;

3. Następnie nakładamy makaron na wzór i przez chwilę wyrabiamy go ręcznie. Musimy podzielić duże ciasto na 16 części, a następnie zagnieść każdy kawałek ciasta w kulkę;

4. Następnie wyłożyć zagniecione ciasto na blachę do pieczenia, a gdy ciasto będzie dwa razy większe niż poprzednio, wyjąć ciasto;

5. Teraz rozgrzej piekarnik, a następnie posmaruj ciasto odrobiną płynu z żółtka, a następnie wklej plasterki migdałów. Gdy temperatura piekarnika osiągnie 170 stopni, chleb można upiec;

6. Pieczenie chleba nie trwa&# 39 zbyt długo, generalnie wyłączenie zasilania zajmuje tylko około 20 minut;

7. Po upieczeniu chleba można założyć rękawiczki i wyjąć blachę do pieczenia. Chleb, który właśnie wyjęto, jest bardzo gorący. Chleb trzeba odstawić i zjeść po ostygnięciu.

【Wskazówki dotyczące gotowania】

1. Prawie wszystkie kupowane przez nas jogurty nie zawierają cukru. Jeśli przyjaciel chce jeść chleb bez cukru, może sam zrobić jogurt bez cukru, a następnie użyć jogurtu bez cukru do wypieku chleba;

2. Umieszczając chleb na blasze do pieczenia, musimy pozostawić odpowiednią odległość między chlebami, ponieważ po rozroście chleb będzie większy.