Co to jest przyprawa
Dec 13, 2020
Spice ma historię tysięcy lat. Dotyczy to głównie pieprzu, goździków, gałki muszkatołowej, cynamonu i innych roślin tropikalnych o aromatycznym zapachu lub działaniu antyseptycznym. Związek lub mieszanina o przyjemnym zapachu, której można używać do aromatyzowania. Ze względu na ich źródła można je podzielić na przyprawy naturalne i przyprawy syntetyczne, a ze względu na ich zastosowanie na przyprawy chemiczne codziennego użytku, przyprawy jadalne oraz aromaty tytoniowe. W przemyśle chemicznym syntetyczne perfumy są produkowane jako dobra organizacja chemiczna.
Przegląd przypraw
Jeśli chodzi o kadzidło, pierwsze wrażenie to przede wszystkim scena papierosów w świątyniach i świątyniach taoistycznych. Jednak w starożytnym społeczeństwie chińskim kadzidło było używane nie tylko do składania ofiar i religii, ale także szeroko stosowane w życiu codziennym. Zanim porozmawiamy o używaniu przypraw, krótko wyjaśnimy pochodzenie i metody produkcji przypraw w starożytnych Chinach, a także powszechne użycie przypraw.
Źródła przypraw
edytować
Przyprawa to satyra starożytnego rzymskiego poety Statiusa na pogrzeb papugi z wiersza. Po śmierci dziecka właściciel odprawi ceremonię pogrzebową podobną do nirwany Feniksa, aby mógł on odrodzić się w ogniu pogrzebowym rozpalonym cynamonem.
Można powiedzieć, że w tym cyklu najważniejszą rolę odgrywają przyprawy takie jak cynamon. To nie jest przesada, przynajmniej do momentu spożycia przypraw. Jeśli przyjrzymy się, jak ludzie znają i używają przypraw i przypraw, przekonamy się, że rzeczywistość jest jeszcze bardziej niesamowita.
4 produkcja
edytować
1. Produkcja naturalnego aromatu: istnieje osiem głównych metod produkcji naturalnego aromatu roślinnego
1. Destylacja - olejek eteryczny
2. Ekstrakcja --- ekstrakt, nalewka, oleożywica, czysty olej
3. Metoda tłoczenia - olejek eteryczny
4. Metoda absorpcyjna - balsam
5. Ekstrakcja enzymatyczna
6. Ekstrakcja płynem nadkrytycznym (SFE)
7. Destylacja molekularna
8. Ekstrakcja mikrofalowa
2. Produkcja perfum monodyspersyjnych
1. Metody fizyczne: frakcjonowanie, zamrażanie i rekrystalizacja
2. Metody chemiczne --- metoda estru boranowego, metoda soli sodowej fenolu, metoda addycji wodorosiarczynu sodu






