plJęzyk
Strona główna / Produkty / Emulgator / Treści

Produkty

Dodatki do chleba Destylowany drobnoziarnisty monogliceryd (z 100-200 oczka) Nr CAS 123-94-4
video
Dodatki do chleba Destylowany drobnoziarnisty monogliceryd (z 100-200 oczka) Nr CAS 123-94-4

Dodatki do chleba Destylowany drobnoziarnisty monogliceryd (z 100-200 oczka) Nr CAS 123-94-4

Stosowanie monoglicerydów destylowanych (DMG) drobnoziarnistych w zakresie oczek 100-200 do produkcji pieczywa jest powszechną praktyką w przemyśle spożywczym.

Wyślij zapytanie
  • Szybka dostawa
  • Zapewnienie jakości
  • Obsługa klienta 24/7
Wprowadzenie produktów

 

Wprowadzenie produktów

 

Używając drobnego proszku DMG (z 100-200 mesh) do produkcji chleba, zazwyczaj dodaje się go do mąki lub ciasta podczas fazy mieszania.

 

Parametry produktów

 

SPECYFIKACJE CHEMICZNE/FIZYCZNE

  
Całkowity monogliceryd 99 min procent
Darmowa gliceryna 1 maks procent
Wolny kwas 2,5 maks procent
Temperatura topnienia 60 minut stopień
Odczyn jodowy 2.0 maks g/100g

 

SPECYFIKACJE METALI CIĘŻKICH

  
Arsen
Ołów
Rtęć
Kadm
Heavy Metal jako Pb		 Mniejsze lub równe 3
Mniejsze lub równe 2
Mniejsze lub równe 1
Mniejsze lub równe 1
Mniejsze lub równe 10		 mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg

 

 

 

Cechy

 

Drobny proszek DMG (z 100-200mesh) jest często stosowany jako emulgator i polepszacz ciasta przy wypieku chleba, aby poprawić teksturę, objętość i ogólną jakość chleba.

 

Aplikacja

 

Rola w produkcji chleba:

Emulgowanie: drobny proszek DMG (z 100-200 oczek) pomaga ustabilizować mieszaninę wody i tłuszczu w cieście chlebowym, co prowadzi do lepszej konsystencji ciasta i równomiernego rozłożenia tłuszczu. Skutkuje to lepszą obsługą ciasta i bardziej spójnym produktem końcowym.

Kondycjonowanie ciasta: DMG może zwiększyć rozciągliwość i elastyczność ciasta, ułatwiając pracę podczas przetwarzania i kształtowania.

Ulepszona tekstura: Zastosowanie drobnego proszku DMG (z 100-200mesh) może zapewnić bardziej miękką i delikatniejszą konsystencję miękiszu upieczonego chleba.

Zwiększenie objętości: Drobny proszek DMG (z 100-200mesh) pomaga w lepszym zatrzymywaniu gazów podczas fermentacji i pieczenia, co przyczynia się do zwiększenia objętości chleba.

 

Pakiet

 

20kg/worek

 

Zalety i cechy
  • Certyfikat koszerności/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
  • Brak MOQ, więcej możliwości
  • Produkty na zamówienie
  • Przesyłka mieszana
 

ISO9001

 

Często zadawane pytania

P: Czy mogę otrzymać certyfikat COA, TDS i MSDS?

Odp.: Jasne! Skontaktuj się z nami marketing@cnchemsino.com lub menadżerem sprzedaży.

P: Czy posiadasz certyfikat RSPO?

O: Tak. Posiadamy certyfikaty RSPO, Koszerne, Halal, ISO9001 i ISO22000.

P: Czy możesz zrobić niestandardowy pakiet?

O: Tak. Nasze typowe opakowanie to 25 kg/worek/karton/bęben z proszkiem i 200 kg/bęben lub 1000 kg/bęben IBC z płynem. Pakiet specjalny zgodnie z wymaganiami naszych klientów.

P: Jak długi jest czas dostawy?

O: Zazwyczaj przesyłka może zostać dostarczona w ciągu 15-20 dni od potwierdzenia zamówienia.

P: Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę?

Odp.: Tak, próbka może być bezpłatna poniżej 500 g.

P: A co z MOQ?

Odp .: Brak MOQ, więcej możliwości

P: A co z pozycjami płatności?

Odp.: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Dostępna jest również płatność długoterminowa.

P: Do jakiego kraju eksportowałeś?

Odp .: Naszym głównym rynkiem jest Ameryka Południowa, Bliski Wschód, Afryka i Europa. Ponad 50 krajów.

P: Czy mogę odwiedzić twoją fabrykę?

Odp.: Jasne! Witamy w dowolnym momencie.

P: Czy możesz nas wesprzeć w aplikacjach?

Odp .: To dla nas przyjemność!

P: Czy możesz zaakceptować inspekcję strony trzeciej?

O: Tak. Mamy wystarczające doświadczenie do współpracy przy projekcie inspekcji.

 

 

 

 

 

Popularne Tagi: dodatki do pieczenia chleba destylowany drobny proszek monoglicerydowy (z 100-200mesh) nr CAS. 123-94-4, Chiny, dostawcy, producenci, fabryki, dostosowane, hurt, cena, oferta cenowa, bezpłatna próbka, koszerne halal, w przemyśle spożywczym, dodatki do żywności

Może ci się spodobać również

(0/10)

clearall