Emulgator MPG Food Grade Liquid For Flavours NR CAS: 57-55-6

Glikol propylenowy ma dobrą zdolność rozpuszczania barwników spożywczych, a po dodaniu nie jest lotny i tani, dlatego jest idealnym rozpuszczalnikiem do barwienia żywności. Właściwości emulgujące i nawilżające glikolu propylenowego są szeroko stosowane w produkcji chleba i ciast za granicą. Dodatkowo dzięki swoim właściwościom emulgującym można skrócić czas produkcji pieczywa. Gdy glikol propylenowy jest dodawany do chleba, łatwo wchłania wilgoć z powietrza, dzięki czemu może zapobiegać twardnieniu chleba i ciast. Glikol propylenowy ma zdolność sterylizacji, może być stosowany jako środek konserwujący i sterylizujący do konserw owocowych, dżemów, marynat, szynek i kiełbas.

MPG (mono glikol propylenowy) to chemia spożywcza, szeroko stosowana w różnych gałęziach przemysłu. Jest to klarowna, bezbarwna, bezwonna i lekko lepka ciecz, która ma pięć ważnych cech, które czynią ją idealnym składnikiem produktów spożywczych i napojów.

Pierwszą cechą charakterystyczną MPG jest jego zdolność do działania jako środek utrzymujący wilgoć. Pomaga zatrzymać wilgoć w produktach spożywczych, zapobiegając ich wysychaniu i dłużej zachowując świeżość. Jest to szczególnie ważne w produktach takich jak pieczywo, wyroby cukiernicze i produkty mleczne.

Po drugie, MPG ma niską temperaturę zamarzania, co czyni go doskonałym składnikiem produktów wymagających stabilności w niskich temperaturach. Na przykład lody wymagają stabilności w niskich temperaturach, aby zapobiec zbyt szybkiemu topnieniu.

Po trzecie, MPG ma niski poziom toksyczności, co czyni go bezpiecznym do stosowania w produktach spożywczych i napojach. Jest również biodegradowalny, dzięki czemu jest składnikiem przyjaznym dla środowiska.

Po czwarte, MPG jest rozpuszczalny w wodzie, co oznacza, że ​​można go łatwo mieszać z innymi składnikami. Dzięki temu jest idealnym składnikiem szerokiej gamy produktów spożywczych i napojów, takich jak napoje gazowane, napoje energetyczne i woda smakowa.

Wreszcie MPG ma neutralny smak, co oznacza, że ​​nie wpływa na smak produktów spożywczych i napojów. Dzięki temu jest idealnym składnikiem do stosowania w produktach takich jak aromaty i ekstrakty.

plastikowy i żelazny bęben
Waga netto:
215 kg / bęben żelazny lub bęben z tworzywa sztucznego
Waga brutto:
233kg/żelazny bęben lub 224kg/plastikowy bęben
Rozmiar opakowania:
Średnica wewnętrzna: 57,15 ± 0, 2/58,5 ± 0, 5 cm, wysokość: 88,7 ± 3/94 ± 0, 5 cm
20GP: 80 bębnów, 17,2 m
40GP: 116 bębnów, 24,94 m

Bęben IBC
Masa netto: 1000 kg/bęben IBC
Waga brutto: 1058 kg
Rozmiar opakowania: 120*100*115 cm

20GP: 20 bębnów, 20 mts
40GP: 25 bębnów, 25 mts