plJęzyk
Strona główna / Produkty / Emulgator / Treści

Produkty

Dostarczany fabrycznie Emulgator Datem E472e (Datem) 100 procent
video
Dostarczany fabrycznie Emulgator Datem E472e (Datem) 100 procent

Dostarczany fabrycznie Emulgator Datem E472e (Datem) 100 procent

Emulgator e472e oznacza „ester mono- i diglicerydów kwasu diacetylowinowego” i jest najczęściej stosowanym emulgatorem w pieczywie. Datem w chlebie może zwiększyć fermentację ciasta i jego objętość, poprawić zatrzymywanie powietrza, zwiększyć objętość i poprawić teksturę miękiszu chleba. Ogólnie rzecz biorąc, składnik ten jest wegetariański, halal, glutenowy i bezmleczny.

Wyślij zapytanie
  • Szybka dostawa
  • Zapewnienie jakości
  • Obsługa klienta 24/7
Wprowadzenie produktów

 

Wprowadzenie produktów

Emulgator e472e to syntetyczny emulgator wytwarzany w wyniku estryfikacji kwasu octowego, kwasu winowego, gliceryny i kwasów tłuszczowych. Można go również wytwarzać z bezwodnika diacetylowinowego z mono- i diglicerydami kwasów tłuszczowych pobranych ze źródeł jadalnych. Datem jest rozpuszczalny w większości popularnych rozpuszczalników tłuszczowych, metanolu, acetonie i octanie etylu oraz nierozpuszczalny w kwasie octowym i wodzie.

 

 

Parametry produktów

 

SPECYFIKACJE CHEMICZNE/FIZYCZNE

  
Całkowity monogliceryd 99 minut procent
Bezpłatna gliceryna 1 maks procent
Wolny kwas 2,5 maks procent
Temperatura topnienia 60 minut stopień
Odczyn jodowy 2.0 maks g/100g

 

SPECYFIKACJA METALI CIĘŻKICH

  
Arsen
Ołów
Rtęć
Kadm
Heavy Metal jako Pb		 Mniejsze lub równe 3
Mniejsze lub równe 2
Mniejszy lub równy 1
Mniejszy lub równy 1
Mniejsze lub równe 10		 mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg

 

 

 

Cechy

Emulgator e472e ma silne działanie emulgujące, dyspergujące, pieniące i przeciwstarzeniowe. Dlatego emulgator ten znajduje szerokie zastosowanie w produkcji wypieków takich jak chleb i ciasta oraz różnych przetworów mlecznych, jajecznych, tłuszczowych i mięsnych.

 

 

Aplikacja

Datem jest najczęściej stosowanym emulgatorem w piekarnictwie. Jest to polepszacz do ciasta, stosowany w celu poprawy jakości ciasta, zwiększenia jego objętości i przedłużenia jego przydatności do spożycia. Podczas procesu pieczenia Datem wzmacnia sieć glutenową w cieście oraz poprawia teksturę, miękkość i skraca czas mieszania. Ponadto Datem można również stosować w cukrze, syropie i przyprawach.

 

 

Pakiet

Nasze typowe opakowanie to 25 kg/worek/karton/bęben z proszkiem i 200 kg/bęben lub 1000 kg/bęben IBC z płynem. Pakiet specjalny zgodnie z wymaganiami naszych klientów.

 

 

Zalety i cechy
  • Certyfikat koszerności/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
  • Brak MOQ, więcej możliwości
  • Produkty niestandardowe
  • Przesyłka mieszana
 

ISO9001

 

Często zadawane pytania

P: Czy mogę otrzymać certyfikat COA, TDS i MSDS?

Odp.: Jasne! Skontaktuj się z nami marketing@cnchemsino.com lub menadżerem sprzedaży.

P: Czy posiadasz certyfikat RSPO?

O: Tak. Posiadamy certyfikaty RSPO, Koszerne, Halal, ISO9001 i ISO22000.

P: Czy możesz zrobić niestandardowy pakiet?

O: Tak. Nasze typowe opakowanie to 25 kg/worek/karton/bęben z proszkiem i 200 kg/bęben lub 1000 kg/bęben IBC z płynem. Pakiet specjalny zgodnie z wymaganiami naszych klientów.

P: Jak długi jest czas dostawy?

Odp.: Zazwyczaj przesyłka może zostać dostarczona w ciągu 15-20dni od potwierdzenia zamówienia.

P: Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę?

Odp.: Tak, próbka może być bezpłatna poniżej 500 g.

P: A co z MOQ?

Odp.: Brak MOQ, więcej możliwości

P: A co z pozycjami płatności?

Odp.: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Dostępna jest również płatność długoterminowa.

P: Do jakiego kraju eksportowałeś?

Odp.: Naszym głównym rynkiem jest Ameryka Południowa, Bliski Wschód, Afryka i Europa. Ponad 50 krajów.

P: Czy mogę odwiedzić twoją fabrykę?

Odp.: Jasne! Witamy w każdej chwili.

P: Czy możesz nas wesprzeć w aplikacjach?

Odpowiedź: To dla nas przyjemność!

P: Czy możesz zaakceptować inspekcję strony trzeciej?

O: Tak. Mamy wystarczające doświadczenie, aby współpracować przy projekcie inspekcji.

 

 

 

 

 

Popularne Tagi: dostawa fabryczna emulgator datem e472e (datem) 100 procent, Chiny, dostawcy, producenci, fabryka, dostosowane, hurt, cena, oferta cenowa, bezpłatna próbka, koszerne halal, w przemyśle spożywczym, dodatki do żywności

Może ci się spodobać również

(0/10)

clearall