Dodatki do żywności Destylowane monoglicerydy DMG Drobny proszek (z 100-200mesh)
Destylowane monoglicerydy (DMG) w postaci drobnego proszku o wielkości cząstek 100-200 mesh to specjalistyczny składnik żywności szeroko stosowany w przemyśle spożywczym ze względu na jego właściwości emulgujące i stabilizujące.
- Szybka dostawa
- Zapewnienie jakości
- Obsługa klienta 24/7
Wprowadzenie produktów
Wprowadzenie produktów
Destylowane monoglicerydy (DMG) to dodatek do żywności powszechnie stosowany w przemyśle spożywczym do różnych celów. Pochodzi z gliceryny i kwasów tłuszczowych i często występuje w postaci sproszkowanej. Drobny proszek DMG jest wszechstronny i znajduje zastosowanie w różnych produktach spożywczych ze względu na jego właściwości emulgujące, stabilizujące i poprawiające teksturę. DMG, jeśli jest stosowany zgodnie z wytycznymi regulacyjnymi, jest powszechnie uznawany za bezpieczny do spożycia.
Parametry produktów
|
SPECYFIKACJE CHEMICZNE/FIZYCZNE |
||
| Całkowity monogliceryd | 99 minut | % |
| Bezpłatna gliceryna | 1 maks | % |
| Wolny kwas | 2,5 maks | % |
| Temperatura topnienia | 60 minut | stopień |
| Odczyn jodowy | 2.0 maks | g/100g |
|
SPECYFIKACJA METALI CIĘŻKICH |
||
| Arsen Ołów Rtęć Kadm Heavy Metal jako Pb |
Mniejsze lub równe 3 Mniejsze lub równe 2 Mniejszy lub równy 1 Mniejszy lub równy 1 Mniejsze lub równe 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Cechy
Forma drobnego proszku:Drobny proszek DMG o wielkości cząstek w zakresie od 100 do 200 mesh ułatwia łatwe dodawanie do suchych mieszanek, sproszkowanych mieszanek i innych preparatów. Nadaje się do zastosowań, w których pożądana jest jednolita i delikatna tekstura.
Stabilizacja:DMG e471 działa jako stabilizator w różnych produktach spożywczych, pomagając zapobiegać rozdzielaniu się składników i poprawiając ogólną stabilność emulsji. Jest to szczególnie ważne w przypadku produktów takich jak bita śmietanka i bezmleczne śmietanki.
Środek zapobiegający kruszeniu:W wypiekach drobny proszek DMG może działać jako środek zapobiegający czerstwieniu, pomagając zachować świeżość i miękkość chleba i innych produktów piekarniczych przez dłuższy okres przydatności do spożycia.
Aplikacja
Pieczywo:W branży piekarniczej DMG jest często stosowany w celu poprawy objętości, tekstury i zatrzymywania wilgoci chleba i innych wypieków.
Produkcja ciast i ciastek:DMG jest powszechnie stosowany w produkcji ciast i ciastek w celu poprawy tekstury, objętości i ogólnej jakości produktu końcowego. Może przyczyniać się do zatrzymywania wilgoci w ciastach i wypiekach, poprawiając ich świeżość.
Nabiał:Drobny proszek destylowanych monoglicerydów (DMG) wykorzystywany jest do produkcji produktów mlecznych, takich jak lody, ubijane polewy i kremy. Pomaga tworzyć stabilne emulsje, zapobiegając oddzielaniu się tłuszczów od płynów i zapewniając gładsze odczucie w ustach.
Cukierki i wyroby cukiernicze:W przemyśle cukierniczym proszek DMG można stosować do kontrolowania krystalizacji cukru, co prowadzi do gładszej i bardziej kremowej konsystencji produktów takich jak krówki, karmelki i nugaty.
Pakiet
20kg/worek
Zalety i cechy
- Certyfikat koszerności/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
- Brak MOQ, więcej możliwości
- Produkty niestandardowe
- Przesyłka mieszana

Najczęściej zadawane pytania
P: Czy mogę otrzymać certyfikat COA, TDS i MSDS?
P: Czy posiadasz certyfikat RSPO?
P: Czy możesz zrobić niestandardowy pakiet?
P: Jak długi jest czas dostawy?
P: Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę?
P: A co z MOQ?
P: A co z pozycjami płatności?
P: Do jakiego kraju eksportowałeś?
P: Czy mogę odwiedzić twoją fabrykę?
P: Czy możesz nas wesprzeć w aplikacjach?
P: Czy możesz zaakceptować inspekcję strony trzeciej?
Popularne Tagi: Dodatki do żywności Destylowane monoglicerydy DMG Drobny proszek (z 100-200 mesh), Chiny, dostawcy, producenci, fabryki, dostosowane, hurt, cena, oferta cenowa, bezpłatna próbka, koszerne halal, w przemyśle spożywczym, dodatki do żywności
Może ci się spodobać również
-

DMG Monoglicerydy destylowane w płatkach dla przemys...
-

Monostearynian glicerolu GMS 52 Proszek do ciasta Nr...
-

Produkty mleczne o szerokich możliwościach adaptacji...
-

Monolaurynian gliceryny Pokarm dla zwierząt NR CAS26...
-

Rola estrów glikolu propylenowego (40% PGMS) w popra...
-

DMG Emulgatory o wysokiej zawartości jodu Nr CAS 315...


