Jak zrobić koreański kurczak ciasto?

1. Wlać 60g cukru, 4 g soli, 220g mleka, 2 jajka do miski i dobrze wymieszać

2. Przesiać w 240g mąki o niskiej glutenu i 5g proszku do pieczenia, i wymieszać do równomiernego

3. Wlać 5g oleju waniliowego, wymieszać równomiernie, sito i umieścić go w torbie

4. Rozprowadzić zmiękczone masło równomiernie na wewnętrznej ścianie formy

5. Wycisnąć ciasto do formy, około jednej trzeciej pełne, a następnie pokonać w jajku

6. Włożyć odpowiednią ilość szynki, rozdrobnionego sera i nasion sezamu

7. Włóż go do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 12 minut w temperaturze 200 stopni

Koreański tort z kurczaka jest kompletny!

Stopiony ser połowę obejmuje jajko, a żółtko zawinięte w białko jaja nie powinny być narażone ~ dość nieśmiałe uczucie posiadania pipa pół obejmujące twarz.

Wycięte od środka, okrągłe żółtko jest osadzone w torcie, jak klejnot, który właśnie został wydobyty ~

Gdy tylko się zbliżył, Tian Xiang wwiercił się prosto w nos. Wejście do ciasta z kurczaka jest delikatne, lekko słodkie ciało ciasto z jaj przetargu, uwikłany niezależnie od ciebie lub mnie.

Lekko słony ser i słona szynka również zderzają się ze szczęściem w ustach. Słaby smak wanilii dodaje orzeźwiający, co sprawia, że ludzie się gryźć po ukąszeniu, i jest całkowicie nie chce przestać ~

Porady

1. Ilość proszku do pieczenia może być zwiększona lub zmniejszona zgodnie z preferencjami, trochę więcej sprawi, że będzie bardziej puszystki, ale będzie również wybrzuszenia

2. Olej waniliowy można również zastąpić ekstraktem waniliowym, ale aromat może nie być tak silny

3. Szynka jest również zastępowana boczkiem, krewetkami itp.

4. Odpowiednio dostosuj temperaturę i czas zgodnie z własnym temperamentem piekarnika

5. Rozmiar i długość formy: 16,4 cm, szerokość 9.8cm, wysokość 5,5 cm