plJęzyk
Strona główna / Produkty / Zagęszczacze / Treści

Produkty

Żelatyna w proszku spożywczy zagęszczacz Halal Koszerny
video
Żelatyna w proszku spożywczy zagęszczacz Halal Koszerny

Żelatyna w proszku spożywczy zagęszczacz Halal Koszerny

Żelatyna to białko pochodzące z kolagenu, naturalnego białka występującego w tkance łącznej, kościach i skórze zwierząt, takich jak krowy, świnie i ryby. Jest to wszechstronny składnik ceniony za swoje właściwości funkcjonalne i szerokie zastosowanie w różnych gałęziach przemysłu.

Wyślij zapytanie
  • Szybka dostawa
  • Zapewnienie jakości
  • Obsługa klienta 24/7
Wprowadzenie produktów
Opis produktu

Żelatyna to białko pochodzące z kolagenu, naturalnego białka występującego w tkance łącznej, kościach i skórze zwierząt, takich jak krowy, świnie i ryby. To wszechstronny składnik ceniony za swoje właściwości funkcjonalne i szerokie zastosowanie w różnych branżach. Jest środkiem żelującym, zagęszczaczem, stabilizatorem i spoiwem w różnych produktach, takich jak desery, cukierki żelki, pianki, kapsułki do leków i filmy fotograficzne.

Dostępna w różnych postaciach, w tym w różnych rodzajach żelatyny, takich jak żelatyna wołowa, wieprzowa i rybna, spełnia konkretne potrzeby zastosowań i mieści się w ramach budżetu, oferując konkurencyjne ceny żelatyny w proszku.

 

Parametry produktu
 
RZECZY SPECYFIKACJA WYNIK
Wygląd Jasnożółty lub żółtobiały granulowany Odpowiadać
Siła galaretki (6,67%, 10 stopni, Bloom) 230-260 250
Lepkość (6,67%,60 stopni,mPa.s) 2.0-4.0 2.6
Wielkość cząstek (siatka) 30 30
Wilgoć(%) maks. 14 9
Proch(%) 2.0 maks. 0.9
Wartość PH 4.0-6.5 5.8
Przepuszczalność (%)
/długość fali (nm)		 450nm 30 minut 83
620nm 50 minut 90
Przezroczystość (5%, mm) 250 minut 400
Cząstki nierozpuszczalne (%) 0.2 maks. 0.12
Dwutlenek siarki SO2 (mg/kg) maks. 30 21
Nadtlenek wodoru H2O2 (mg/kg) maks. 10 7.3
Arsen (As, mg/kg) 1.0 maks. 0.82
Chrom (Cr, mg/kg) 2.0 maks. 0.9
Płun (Pb, mg/kg) 1,5 maks. 0.96
Kadm (mg/kg) 0.1 maks. Przechodzić
Rtęć (mg/kg) 0.05 maks. Przechodzić
Całkowita liczba bakterii (jtk/g) Maksymalnie 10000 968
Salmonella (w 25g) Negatywny Negatywny
E.Coli (w 1g) Negatywny Negatywny
Grupa coli (MPN/g) 3 maks. ＜3

 

Cechy produktu

Środek żelujący:Żelatyna ma wyjątkową zdolność tworzenia żelu po rozpuszczeniu w wodzie, zapewniając strukturę i konsystencję produktom spożywczym, takim jak galaretki, desery i cukierki żelkowe.

Zagęszczacz:Działa jako środek zagęszczający zupy, sosy i gulasze, poprawiając ich lepkość i konsystencję.

Stabilizator:Żelatyna w proszku pomaga stabilizować emulsje i zawiesiny w produktach takich jak jogurt, serek śmietankowy i lody, poprawiając konsystencję i wydłużając okres przydatności do spożycia.

Środek wiążący:Stosowany w produktach spożywczych do łączenia ze sobą składników, szczególnie w wyrobach mięsnych, takich jak kiełbasy i pasztety.

 

Zastosowania produktu

Desery i wyroby cukiernicze:Stosowany w galaretkach, piankach, cukierkach żelkowych i przekąskach owocowych ze względu na swoje właściwości żelujące i poprawiające konsystencję.

Nabiał:Stabilizuje i zagęszcza jogurt, serek śmietankowy i lody.

Piekarnia:Poprawia konsystencję wypieków, ciast, ciasteczek i nadzień.

Mięso i drób:Pełni funkcję spoiwa w przetworzonym mięsie oraz poprawia teksturę kiełbas i produktów mięsnych.

 

Opakowanie produktu

25 kg/worek
18mt/FCL(20GP)
25 ton/FCL (40 GP)

 

Zalety i cechy
  • Koszerne/Halal/ISO9001/ISO22000/certyfikowane RSPO
  • Brak minimalnego zamówienia, więcej możliwości
  • Produkty dostosowane do potrzeb klienta
  • Przesyłka mieszana
 

ISO9001

 FAQ

P: Czy mogę otrzymać COA, TDS i MSDS?

A: Jasne! Skontaktuj się z nami pod adresem marketing@cnchemsino.com lub z kierownikiem sprzedaży.

P: Czy posiadasz certyfikat RSPO?

A: Tak. Posiadamy certyfikaty RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 i ISO22000.

P: Czy możecie przygotować pakiet niestandardowy?

A: Tak. Nasze standardowe opakowanie to 25 kg/worek/karton/beczka z proszkiem i 200 kg/beczka lub 1000 kg/beczka IBC z płynem. Specjalne opakowanie według wymagań naszych klientów.

P: Jak długi jest czas dostawy?

A: Zazwyczaj przesyłka może zostać dostarczona w ciągu 15-20 dni od potwierdzenia zamówienia.

P: Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę?

O: Tak, próbka poniżej 500g może być bezpłatna.

P: A co z minimalnym zamówieniem?

A: Brak minimalnego zamówienia, więcej możliwości

P: A jak wygląda kwestia płatności?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T. Dostępne są również płatności długoterminowe.

P: Do jakiego kraju eksportowaliście?

A: Naszym głównym rynkiem jest Ameryka Południowa, Bliski Wschód, Afryka i Europa. Ponad 50 krajów.

P: Czy mogę odwiedzić Waszą fabrykę?

A: Jasne! Zapraszamy w każdej chwili.

P: Czy możecie nas wesprzeć w aplikacjach?

A: To dla nas przyjemność!

P: Czy możesz zaakceptować przeprowadzenie kontroli przez osobę trzecią?

A: Tak. Mamy wystarczające doświadczenie, aby współpracować przy projekcie inspekcji.

Popularne Tagi: żelatyna w proszku spożywczy zagęszczacz halal koszerny, Chiny, dostawcy, producenci, fabryka, dostosowane, hurt, cena, oferta, bezpłatna próbka, koszerny halal, w przemyśle spożywczym, dodatki spożywcze

Może ci się spodobać również

(0/10)

clearall