Guma ksantanowa Nr CAS 11138-66-2
Guma ksantanowa to pozakomórkowy kwaśny heteropolisacharyd wytwarzany w wyniku fermentacji Xanthomonas.
EWG nr. E415
Nr CAS 11138-66-2
- Szybka dostawa
- Zapewnienie jakości
- Obsługa klienta 24/7
Wprowadzenie produktów
Guma ksantanowa
Guma ksantanowa to normalna guma ksantanowa w proszku wytwarzana w wyniku fermentacji skrobi kukurydzianej i białka fasoli z Xanthomonas campestris, jej roztwory są obojętne, nadają się do stosowania w żywności i preparatach spożywczych jako stabilizator, zagęszczacz lub emulgator.
INDEKS TECHNICZNY:
RZECZY | SPECYFIKACJA |
Wygląd zewnętrzny | proszek w kolorze białym do kremowego |
Rozmiar cząstkowy (oczka) | 80/200 |
Alkohol izopyopolowy | maks. 750 str./min. |
V1/V2 | 1.02-1.45 |
Analiza | 91%-108% |
PH (roztwór 1%) | 6.0-8.0 |
Wilgotność (%) | 13 maks. |
Kwas pirogronowy(%) | 1,5 minuty |
Lepkość (1% roztwór w 1% KCL) | 1200-1600 cps |
Współczynnik ścinania | 6,0 min. |
Popiół(%) | 13 maks. |
Azot całkowity | 1,5 max. |
APLIKACJE:
1. Żywność: guma ksantanowa może kontrolować reologię, strukturę, smak i wygląd produktu, a jej pseudoplastyczność może zapewnić dobry smak, dlatego jest szeroko stosowana w sosach do sałatek, chlebie, produktach mlecznych, mrożonkach, napojach, przyprawach, piwowarstwo, słodycze, ciasta, zupy i konserwy. Guma ksantanowa jest jednym z najskuteczniejszych środków przeciwnowotworowych.
2. Codzienne chemikalia: Guma ksantanowa jest głównym składnikiem funkcjonalnym większości kosmetyków wysokiej klasy. Ponadto gumę ksantanową można również stosować jako składnik pasty do zębów w celu znacznego zagęszczenia i utrwalenia kształtu, zmniejszając zużycie powierzchni zębów.
Drink
Żywność
Ciasto
cukierek
Lody
Mrożonki
USZCZELKA:
Pudełko kartonowe lub worek papierowy o wadze 25 kg netto lub ekwiwalent.
TRWAŁOŚĆ:
24 miesiące od daty produkcji pod warunkiem przechowywania w warunkach otoczenia z dala od wlotu wilgoci i bezpośredniego światła słonecznego
PRZECHOWYWANIE& TRANSPORT:
Unikaj światła słonecznego, deszczu. Przechowywać w nieuszkodzonym opakowaniu w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu. Temperatura przechowywania powinna być niższa niż 25 ℃, aby zapewnić jakość produktu. Zachowaj bezpieczeństwo opakowania podczas transportu.
Popularne Tagi: Guma ksantanowa Nr CAS 11138-66-2, Chiny, dostawcy, producenci, fabryki, dostosowane, hurt, cena, oferta, bezpłatna próbka, koszerne halal, w przemyśle spożywczym, dodatki do żywności
