Sprzedam lipazę enzymatyczną piekarniczą

 

Lipaza enzymatyczna piekarnicza to sproszkowany,-łatwy-enzym, który katalizuje hydrolizę tłuszczów w mące i cieście, uwalniając wolne kwasy tłuszczowe, które wchodzą w interakcję z innymi składnikami. Działanie to zwiększa elastyczność ciasta, zwiększa jego objętość i wzmacnia teksturę miękiszu. Przyczynia się również do lepszego aromatu i smaku wypieków. Enzym ten, odpowiedni do biszkoptów, ciast i chleba, jest stabilny w typowych warunkach pieczenia i można go bezproblemowo włączyć do produkcji na dużą-skalę-lub małe-partie. Właściwe dozowanie zapewnia stałą wydajność i pomaga zmniejszyć zmienność produkcji w piekarniach komercyjnych.

 

 

RZECZY	SPECYFIKACJA
Wygląd	Jasnożółty proszek
Pb mg/kg	Mniejsza lub równa 5,0
Zakres adaptacji temperatury	30-40 stopni
Arsen całkowity (As) mg/kg	Mniejszy lub równy 3,0
Wartość pH	6.0-8.0
Strata przy suszeniu%	Mniejszy lub równy 8,0
Dozowanie dla mąki (ppm)	10-20
Dawkowanie na chleb (ppm)	10-30

 

 

Enzym-spożywczy,-o wysokiej czystości

Poprawia konsystencję i objętość ciasta

Poprawia smak i aromat

Przedłuża świeżość i trwałość

Stabilny i łatwy w użyciu w recepturach piekarniczych

 

 

Lipaza enzymatyczna piekarnicza jest szeroko stosowana w różnych produktach wypiekanych w celu poprawy jakości i wydajności przetwarzania. Wchleb i bułkiwzmacnia strukturę ciasta, poprawia retencję gazów i zapewnia jednolitą teksturę miękiszu. Dlaciasta i wyroby biszkoptowepomaga uzyskać lżejszy, bardziej miękki miękisz i bogatszy aromat. Wbabeczki, ciasta i słodkie wypiekilipaza poprawia integrację tłuszczu, tworząc delikatniejszą konsystencję i dłuższy okres przydatności do spożycia. Enzym ten jest odpowiedni dla obuprodukcja na-przemysłową skalęIpiekarnie rzemieślnicze, zapewniając stałą objętość, miękkość i smak w poszczególnych partiach, jednocześnie wspierając wydajne przetwarzanie i wysoką-jakość gotowych produktów.

 

      

 

 

25kg/worek

 

 

Certyfikat koszerności/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO

Brak MOQ, więcej możliwości

Produkty niestandardowe

Przesyłka mieszana

 

 

P: Czy mogę uzyskać certyfikat COA, TDS i MSDS?

Odp.: Jasne! Skontaktuj się z nami pod adresem marketing@cnchemsino.com lub kierownikiem sprzedaży.

 

P: Czy posiadasz certyfikat RSPO?

O: Tak. Posiadamy certyfikaty RSPO, Koszerne, Halal, ISO9001, ISO22000.

 

P: Czy możesz zrobić niestandardowy pakiet?

O: Tak. Nasze wspólne opakowanie to 25 kg/worek/karton/bęben z proszkiem i 200 kg/bęben lub 1000 kg/IBC Bęben z płynem. Pakiet specjalny zgodnie z wymaganiami naszych klientów.

 

P: Jak długi jest czas dostawy?

Odp.: Zazwyczaj przesyłka może zostać dostarczona w ciągu 15-20 dni od potwierdzenia zamówienia.

 

P: Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę?

Odp.: Tak, próbka może być bezpłatna poniżej 500 g.

 

P: A co z MOQ?

Odp.: Brak MOQ, więcej możliwości

 

P: A co z pozycjami płatności?

Odp.: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Dostępna jest także płatność długoterminowa.

 

P: Do jakiego kraju eksportowałeś?

Odp.: Naszymi głównymi rynkami są Ameryka Południowa, Bliski Wschód, Afryka i Europa. Ponad 50 krajów.

 

P: Czy możesz wesprzeć nas aplikacjami?

Odpowiedź: To dla nas przyjemność!

 

P: Czy możesz zaakceptować inspekcję strony trzeciej?

O: Tak. Mamy wystarczające doświadczenie, aby współpracować przy projekcie inspekcji.

Popularne Tagi: Lipaza piekarnicza, enzym do pieczenia, polepszacz ciasta, lipaza-spożywcza