Emulgujące napoje białkowe NR CAS. 123-94-4
Laktemy mogą wykazywać różne stany fizyczne w temperaturze pokojowej, przy czym niektóre są cieczami, a inne ciałami stałymi.
- Szybka dostawa
- Zapewnienie jakości
- Obsługa klienta 24/7
Wprowadzenie produktów
Wprowadzenie produktów
Laktem, otrzymywany w wyniku estryfikacji kwasu mlekowego i gliceryny, stanowi wszechstronną klasę dodatków do żywności, powszechnie stosowanych jako emulgatory, stabilizatory i zagęszczacze w przemyśle spożywczym.
Parametry produktów
| SPECYFIKACJE CHEMICZNE/FIZYCZNE | ||
| Wartość kwasowa | 5.0 maks | mgKOH/g |
| Pozostałość po zapłonie | 0,1 maks | procent |
| Całkowity kwas mlekowy | 5.0-40.0 | procent |
| Substancje niezmydlające się | 2.0 maks | procent |
| Wilgoć | 0,5 maks | procent |
| SPECYFIKACJA METALI CIĘŻKICH | ||
| Heavy Metal jako Pb | 0.5maks | mg/kg |
Cechy
Lactem można stosować w celu poprawy tekstury żywności, takiej jak ciasta i chleb, dodając produktom miękkości i przeżuwalności.
Aplikacja
Zwiększona objętość: Zastosowanie mono- i diglicerydów mleczanowych w napojach białkowych pomaga zwiększyć tworzenie się i stabilizację pęcherzyków powietrza, poprawiając w ten sposób pęcznienie produktu i odczucie w ustach.
Emulgatory: Mono- i diglicerydy kwasu mlekowego w napojach białkowych pomagają emulgować składniki wody i oleju, dzięki czemu lepiej się ze sobą łączą. Pomaga to poprawić teksturę i stabilność napojów białkowych oraz zapobiega oddzielaniu się oleju od wody.
Pakiet
25kg/karton.
15,5 mt/FCL (20 GP)
25 m/FCL (40 GP)
Zalety i cechy
- Certyfikat koszerności/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
- Brak MOQ, więcej możliwości
- Produkty niestandardowe
- Przesyłka mieszana

Często zadawane pytania
P: Czy mogę otrzymać certyfikat COA, TDS i MSDS?
P: Czy posiadasz certyfikat RSPO?
P: Czy możesz zrobić niestandardowy pakiet?
P: Jak długi jest czas dostawy?
P: Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę?
P: A co z MOQ?
P: A co z pozycjami płatności?
P: Do jakiego kraju eksportowałeś?
P: Czy mogę odwiedzić twoją fabrykę?
P: Czy możesz nas wesprzeć w aplikacjach?
P: Czy możesz zaakceptować inspekcję strony trzeciej?
Popularne Tagi: emulgujące napoje białkowe nr CAS 123-94-4, Chiny, dostawcy, producenci, fabryki, dostosowane, hurt, cena, oferta cenowa, bezpłatna próbka, koszerne halal, w przemyśle spożywczym, dodatki do żywności
Może ci się spodobać również
-

Użycie formy płatków GMS NSE w opakowaniu kosmetyczn...
-

Polisorbat 20 E432 Nr CAS 9005-64-5
-

Estry glikolu propylenowego PGMS90 procent darmowej ...
-

Ciepło transfer płyn propylen glikol CAS ...
-

Dodatki do chleba Destylowany drobnoziarnisty monogl...
-

Popularny w przemyśle piekarniczym Monostearynian gl...


