plJęzyk
Strona główna / Produkty / Emulgator / Treści

Produkty

Dodatki do żywności ACETEM 50/90 Emulgator
video
Dodatki do żywności ACETEM 50/90 Emulgator

Dodatki do żywności ACETEM 50/90 Emulgator

Acetylowane mono- i diglicerydy (ACETEM) to powszechnie stosowany dodatek do żywności wytwarzany z oleju roślinnego. Stosowane są jako emulgatory w różnych produktach spożywczych. Zainteresowany? Skontaktuj się z nami, aby uzyskać wyceny i próbki emulgatorów.
NR EWG E472a
Nr CAS: 97593-30-1

Wyślij zapytanie
  • Szybka dostawa
  • Zapewnienie jakości
  • Obsługa klienta 24/7
Wprowadzenie produktów

 

Opis produktów

 

Acetylowane mono- i diglicerydy, często w skrócie ACETEM, to dodatki do żywności powszechnie stosowane w przemyśle spożywczym. Pochodzą one ze źródeł naturalnych, takich jak oleje roślinne, i są stosowane głównie jako emulgatory. Emulgatory pomagają mieszać składniki, które zazwyczaj nie mieszają się ze sobą dobrze, takie jak olej i woda, tworząc gładką teksturę i zapobiegając rozdzielaniu. Acetylowane mono- i diglicerydy (ACETEM) są często stosowane w wypiekach, produktach mlecznych i wyrobach cukierniczych.

 

Parametry produktów

 

Acetylowane monodiglicerydy (ACETEM50)

RZECZY SPECYFIKACJA WYNIK
Wygląd Forma pasty lub ciała stałego Forma pasty lub ciała stałego
Liczba kwasowa (mgKOH/g) 6.0 maks 5
Wartość zmydlania (mgKOH/g) 260-300 293.5
Wolna glicerol (%) 7.0 maks 0.9
Wartość jodu (gI/100g) 2.0 maks 0.1
Wartość Reicherta-Meissla 75-200 98.4
Ołów (Pb) (mg/kg) 2.0 maks <2.0

 

Acetylowane monodiglicerydy (ACETEM 90)

RZECZY SPECYFIKACJA WYNIK
Wygląd Jasnożółta pasta Jasnożółta pasta
Liczba kwasowa (mgKOH/g) 6.0 maks 0.6
Wartość zmydlania (mgKOH/g) 350-400 397.5
Wolna glicerol (%) 7.0 maks 0.9
Wartość jodu (gI/100g) 4.0 maks 0.5
Wartość Reicherta-Meissla 75-200 150
Ołów (Pb) (mg/kg) 2.0 maks <2

 

Cechy produktów

 

1. Stabilność:Emulgator ACETEM jest dodatkiem wysoce stabilnym, co oznacza, że ​​wytrzymuje wysokie temperatury i nie ulega łatwo rozkładowi. Dzięki temu idealnie nadaje się do stosowania w wypiekach i innych produktach spożywczych poddawanych obróbce cieplnej.

 

2. Tekstura:ACETEM pomaga poprawić teksturę różnych produktów spożywczych, zapobiegając oddzielaniu się i zapewniając gładką, równą konsystencję. Jest często stosowany w produktach takich jak lody i majonez.

 

3. Okres ważności:Ponieważ ACETEM na sprzedaż pomaga poprawić stabilność i teksturę, może również przedłużyć okres przydatności do spożycia różnych produktów spożywczych. Może to pomóc w ograniczeniu ilości odpadów i zaoszczędzeniu pieniędzy dla producentów.

 

4. Zatwierdzone przez FDA:Emulgator ACETEM został dopuszczony przez FDA do stosowania w produktach spożywczych. Został szeroko przetestowany pod kątem bezpieczeństwa i stwierdzono, że jest bezpieczny do spożycia w zatwierdzonych ilościach.

 

Aplikacje produktów

 

Pieczywo:Acetylowane mono- i diglicerydy (ACETEM) są często stosowane w wypiekach, takich jak chleb, ciasta, ciasteczka i ciastka, w celu poprawy tekstury, objętości i okresu przydatności do spożycia. Pomaga stworzyć jednolitą strukturę miękiszu i zapobiega czerstwieniu.


Margaryna i smarowidła:W margarynie i produktach do smarowania ACETEM działa jako emulgator, zapewniając płynne mieszanie się wody i oleju i zapobiegając ich rozdzielaniu. Dzięki temu uzyskujemy kremową i łatwo rozprowadzającą się konsystencję.


Cukiernia:Emulgator ACETEM stosuje się do produkcji wyrobów cukierniczych, takich jak czekoladki, cukierki i guma do żucia, w celu stabilizacji emulsji, poprawy tekstury i zapobiegania migracji oleju.


Nabiał:Acetylowane mono- i diglicerydy (ACETEM) można znaleźć w produktach mlecznych, takich jak lody, ubite polewy i śmietanki, aby poprawić teksturę, stabilność i odczucie w ustach.

 

Pakiet produktów

 

25kg/worek z proszkiem i 200kg/bęben z płynem

 

Zalety produktów
  • Certyfikat koszerności/halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
  • Usługi OEM/ODM
  • Nie jest wymagane MOQ, więcej możliwości
  • Doskonała obsługa przedsprzedażna i obsługa posprzedażna
  • Szybka wysyłka i najlepsza cena
  • Dostępne bezpłatne próbki
 

ISO9001

Często zadawane pytania

P: Czy mogę otrzymać certyfikat COA, TDS i MSDS?

Odp.: Jasne! Skontaktuj się z nami marketing@cnchemsino.com lub menadżerem sprzedaży.

P: Czy posiadasz certyfikat RSPO?

O: Tak. Posiadamy certyfikaty RSPO, Koszerne, Halal, ISO9001 i ISO22000.

P: Czy możesz zrobić niestandardowy pakiet?

O: Tak. Nasze typowe opakowanie to 25 kg/worek/karton/bęben z proszkiem i 200 kg/bęben lub 1000 kg/bęben IBC z płynem. Pakiet specjalny zgodnie z wymaganiami naszych klientów.

P: Jak długi jest czas dostawy?

Odp.: Zazwyczaj przesyłka może zostać dostarczona w ciągu 15-20dni od potwierdzenia zamówienia.

P: Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę?

Odp.: Tak, próbka może być bezpłatna poniżej 500 g.

P: A co z MOQ?

Odp.: Brak MOQ, więcej możliwości

P: A co z pozycjami płatności?

Odp.: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Dostępna jest również płatność długoterminowa.

P: Do jakiego kraju eksportowałeś?

Odp.: Naszym głównym rynkiem jest Ameryka Południowa, Bliski Wschód, Afryka i Europa. Ponad 50 krajów.

P: Czy mogę odwiedzić twoją fabrykę?

Odp.: Jasne! Witamy w każdej chwili.

P: Czy możesz nas wesprzeć w aplikacjach?

Odpowiedź: To dla nas przyjemność!

P: Czy możesz zaakceptować inspekcję strony trzeciej?

O: Tak. Mamy wystarczające doświadczenie, aby współpracować przy projekcie inspekcji.

Popularne Tagi: dodatki do żywności emulgator acetem 50/90, Chiny, dostawcy, producenci, fabryki, dostosowane, hurt, cena, oferta cenowa, bezpłatna próbka, koszerne halal, w przemyśle spożywczym, dodatki do żywności

Może ci się spodobać również

(0/10)

clearall