plJęzyk
Strona główna / Produkty / Emulgator / Treści

Produkty

Emulgator spożywczy z certyfikatem Halal, 25 kg/worek E472c CITREM

Emulgator spożywczy z certyfikatem Halal, 25 kg/worek E472c CITREM

Estry mono i diglicerydów kwasu cytrynowego (CITREM) to dodatek do żywności powszechnie stosowany jako emulgator w różnych produktach spożywczych. Potrzebujesz tego emulgatora? Skontaktuj się z nami, aby uzyskać wycenę i bezpłatne próbki.
NR EWG E472c
Nr CAS: 36291-32-4

Wyślij zapytanie
  • Szybka dostawa
  • Zapewnienie jakości
  • Obsługa klienta 24/7
Wprowadzenie produktów

 

Opis produktów

CITREM E472c, znany również jako estry mono i diglicerydów kwasu cytrynowego, składa się z estrów kwasu cytrynowego z mono- i diglicerydami. Te mono- i diglicerydy pochodzą ze źródeł naturalnych, takich jak oleje roślinne, w tym olej sojowy, olej palmowy lub olej słonecznikowy. W procesie estryfikacji wykorzystywany jest kwas cytrynowy, który naturalnie występuje w owocach cytrusowych.

 

Estry kwasu cytrynowego mono i diglicerydów to dodatek do żywności powszechnie stosowany jako emulgator, aby zapobiec oddzielaniu się składników w przetworzonej żywności. CITREM jest powszechnie stosowany w przemyśle spożywczym, szczególnie w produktach wymagających stabilnych emulsji. Można go znaleźć w różnych produktach spożywczych, w tym w margarynie, lodach, wypiekach (takich jak ciasta i chleb), sosach sałatkowych, sosach i serach topionych.

 

Parametry produktów
Estry gliceryny i kwasów tłuszczowych (CITREM)
RZECZY SPECYFIKACJA WYNIK
Wygląd biały proszek/proszek w kolorze kości słoniowej biały proszek
Całkowity kwas cytrynowy (%) 13-50 29.6
Całkowity kwas tłuszczowy (%) 37-81 53.8
Całkowita glicerol (%) 8-33 21.2
Wolna glicerol (%) 4.0 maks 2.7
Popiół siarczanowy (%) Maks. 10.0 0.42
Metale ciężkie (Pb)ppm 2.0 maks 0.12

 

Cechy produktów

Kompatybilność z innymi składnikami:Estry mono i diglicerydów kwasu cytrynowego (CITREM) są kompatybilne z różnorodnymi składnikami i dodatkami do żywności, co pozwala na łatwe włączenie ich do receptur bez wpływu na ogólną jakość produktu.


Ulepszony wygląd produktu:CITREM pomaga poprawić wygląd produktów spożywczych, tworząc gładką i jednorodną teksturę, poprawiając atrakcyjność wizualną i akceptację konsumentów.


Obniżona zawartość tłuszczu:W niektórych zastosowaniach estry mono i diglicerydów kwasu cytrynowego (CITREM) mogą pomóc w zmniejszeniu całkowitej zawartości tłuszczu w produktach spożywczych, zachowując jednocześnie pożądaną teksturę i odczucie w ustach, oferując konsumentom zdrowsze alternatywy.


Ekologiczne:CITREM pochodzi z odnawialnych źródeł naturalnych i ulega biodegradacji, co czyni go przyjaznym dla środowiska wyborem dla producentów żywności.

 

Aplikacje produktów

1. Powszechnie stosowane są estry kwasu cytrynowego mono i diglicerydów (CITREM).produkcja margarynyw celu poprawy emulgowania, stabilności i tekstury. Zapewnia gładką i kremową konsystencję, zapobiega oddzielaniu się oleju i poprawia smarowność.


2. Włącza się estry kwasu cytrynowego mono i diglicerydów (CITREM).receptury makaronu instantaby poprawić teksturę, zapobiec lepkości i poprawić uwalnianie smaku. Pomaga stworzyć gładką i sprężystą konsystencję gotowanego makaronu oraz zapobiega zbrylaniu się podczas gotowania.


3. Dodano estry mono- i diglicerydów kwasu cytrynowego (CITREM).mrożone desery, takie jak sorbety, sorbety i mrożone jogurtyaby poprawić teksturę, zmniejszyć lodowatość i zwiększyć kremowość. Zapobiega tworzeniu się kryształków lodu i zapewnia gładkie odczucie w ustach.

 

Pakiet produktów

 

25 kg/worek/karton

 

Zalety produktów
  • Certyfikat koszerności/halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
  • Usługi OEM/ODM
  • Nie jest wymagane MOQ, więcej możliwości
  • Doskonała obsługa przedsprzedażna i obsługa posprzedażna
  • Szybka wysyłka i najlepsza cena
  • Dostępne bezpłatne próbki
 

ISO9001

Najczęściej zadawane pytania

P: Czy mogę otrzymać certyfikat COA, TDS i MSDS?

Odp.: Jasne! Skontaktuj się z nami marketing@cnchemsino.com lub menadżerem sprzedaży.

P: Czy posiadasz certyfikat RSPO?

O: Tak. Posiadamy certyfikaty RSPO, Koszerne, Halal, ISO9001 i ISO22000.

P: Czy możesz zrobić niestandardowy pakiet?

O: Tak. Nasze typowe opakowanie to 25 kg/worek/karton/bęben z proszkiem i 200 kg/bęben lub 1000 kg/bęben IBC z płynem. Pakiet specjalny zgodnie z wymaganiami naszych klientów.

P: Jak długi jest czas dostawy?

Odp.: Zazwyczaj przesyłka może zostać dostarczona w ciągu 15-20dni od potwierdzenia zamówienia.

P: Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę?

Odp.: Tak, próbka może być bezpłatna poniżej 500 g.

P: A co z MOQ?

Odp.: Brak MOQ, więcej możliwości

P: A co z pozycjami płatności?

Odp.: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Dostępna jest również płatność długoterminowa.

P: Do jakiego kraju eksportowałeś?

Odp.: Naszym głównym rynkiem jest Ameryka Południowa, Bliski Wschód, Afryka i Europa. Ponad 50 krajów.

P: Czy mogę odwiedzić twoją fabrykę?

Odp.: Jasne! Witamy w każdej chwili.

P: Czy możesz nas wesprzeć w aplikacjach?

Odpowiedź: To dla nas przyjemność!

P: Czy możesz zaakceptować inspekcję strony trzeciej?

O: Tak. Mamy wystarczające doświadczenie, aby współpracować przy projekcie inspekcji.

Popularne Tagi: certyfikat halal 25 kg / worek emulgator spożywczy e472c citrem, Chiny, dostawcy, producenci, fabryka, dostosowane, hurt, cena, oferta cenowa, bezpłatna próbka, koszerne halal, w przemyśle spożywczym, dodatki do żywności

Może ci się spodobać również

(0/10)

clearall