Emulgator Datem E472e 80 procent do chleba
Datem Emulsifier odnosi się do estru kwasu diacetylowinowego mono- i diglicerydów. Można go uważać za emulgator i stabilizator dla przemysłu spożywczego.
- Szybka dostawa
- Zapewnienie jakości
- Obsługa klienta 24/7
Wprowadzenie produktów
Wprowadzenie produktów
Pełna nazwa Datem to ester mono- i diglicerydów kwasu diacetylowinowego. Gdy stosuje się nasycone kwasy tłuszczowe, jest to kolor biały
lub jasnożółte, proszkowe ciało stałe; jednakże w przypadku stosowania nienasyconych kwasów tłuszczowych jest to żółta pasta lub lepka ciecz. Datem jest powszechnie stosowany jako emulgator i dyspergator żywności.
Parametry produktów
|
SPECYFIKACJE CHEMICZNE/FIZYCZNE |
||
| Całkowity monogliceryd | 99 min | procent |
| Bezpłatna gliceryna | 1 maks | procent |
| Wolny kwas | 2,5 maks | procent |
| Temperatura topnienia | 60 minut | stopień |
| Odczyn jodowy | 2.0 maks | g/100g |
|
SPECYFIKACJE METALI CIĘŻKICH |
||
| Arsen Ołów Rtęć Kadm Heavy Metal jako Pb |
Mniejsze lub równe 3 Mniejsze lub równe 2 Mniejszy lub równy 1 Mniejszy lub równy 1 Mniejsze lub równe 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Cechy
Datem odgrywa ważną rolę w emulgowaniu, utrzymaniu stabilności i przedłużeniu okresu przydatności do spożycia produktów spożywczych. Jest powszechnie stosowany w chlebie, ciastach syropowych, ciastach, ciasteczkach, dmuchanych potrawach, maśle, skoncentrowanych barwnikach itp.
Aplikacja
Datem w pieczywie może nie tylko poprawić elastyczność chleba, zwiększyć jego objętość, ale także nadać mu miękką konsystencję i przedłużyć jego trwałość.
Stosowany w dmuchanej żywności, Datem może odgrywać dobrą rolę w emulgowaniu i smarowaniu, nadając powierzchni produktu gładki, chrupiący smak.
Dodany do kremu Datem może sprawić, że krem stanie się bardziej miękki, gładszy i delikatniejszy.
Pakiet
Nasze typowe opakowanie to 25 kg/worek/karton/bęben z proszkiem i 200 kg/bęben lub 1000 kg/bęben IBC z płynem. Pakiet specjalny zgodnie z wymaganiami naszych klientów.
Zalety i cechy
- Certyfikat koszerności/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
- Brak MOQ, więcej możliwości
- Produkty niestandardowe
- Przesyłka mieszana
Często zadawane pytania
P: Czy mogę otrzymać certyfikat COA, TDS i MSDS?
P: Czy posiadasz certyfikat RSPO?
P: Czy możesz zrobić niestandardowy pakiet?
P: Jak długi jest czas dostawy?
P: Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę?
P: A co z MOQ?
P: A co z pozycjami płatności?
P: Do jakiego kraju eksportowałeś?
P: Czy mogę odwiedzić twoją fabrykę?
P: Czy możesz nas wesprzeć w aplikacjach?
P: Czy możesz zaakceptować inspekcję strony trzeciej?
Popularne Tagi: emulgator datem e472e 80 procent do chleba, Chiny, dostawcy, producenci, fabryki, dostosowane, hurt, cena, oferta cenowa, bezpłatna próbka, koszerne halal, w przemyśle spożywczym, dodatki do żywności
