Strona główna / Produkty / Emulgator / Treści

Produkty

Glikol monopropylenowy E1520 Dodatek do żywności|Środek utrzymujący wilgoć i rozpuszczalnik

Glikol monopropylenowy E1520 Dodatek do żywności|Środek utrzymujący wilgoć i rozpuszczalnik

Glikol monopropylenowy (E1520) to wszechstronny dodatek-do żywności, powszechnie stosowany jako środek utrzymujący wilgoć, rozpuszczalnik i stabilizator w przemyśle spożywczym i napojów. Znany ze swojej wysokiej czystości i doskonałych właściwości zatrzymywania wilgoci, pomaga poprawić teksturę, trwałość i stabilność różnych produktów spożywczych. Bezpieczny i zgodny z międzynarodowymi przepisami dotyczącymi żywności, E1520 jest niezbędnym składnikiem dla producentów poszukujących niezawodnych dodatków do żywności do różnorodnych zastosowań.

Szybka dostawa
Zapewnienie jakości
Obsługa klienta 24/7

Wprowadzenie produktów

Opis produktu

Glikol monopropylenowy (MPG, E1520) to bezbarwna, bezwonna i higroskopijna ciecz, która pełni funkcję środka utrzymującego wilgoć, rozpuszczalnika i nośnika w preparatach spożywczych. Jego zdolność do zatrzymywania wilgoci i rozpuszczania-składników rozpuszczalnych w wodzie sprawia, że idealnie nadaje się do poprawy jakości i konsystencji wypieków, wyrobów cukierniczych, napojów i produktów mlecznych. MPG (E1520) jest produkowany zgodnie ze ścisłymi normami bezpieczeństwa żywności, zapewniając wysoką czystość, niską toksyczność i stabilność w normalnych warunkach przechowywania i przetwarzania.

Parametry produktu

SPECYFIKACJE CHEMICZNE/FIZYCZNE
Oznaczenie jako PG w stanie suchym	99,5 minuty	%
Woda	0,2 maks	%
Kolor, Pt-Co (kolor APHA)	10 maks
Ciężar właściwy @25/25C	1.035-1.037
Współczynnik załamania światła @25C	1.431-1.432
Wolny kwas (CH3COOH)	75 maks	ppm
Pozostałość po zapłonie	80 maks	ppm
Distillation range (>95%)	184-189

SPECYFIKACJA METALI CIĘŻKICH
Arsen jako As Żelazo Heavy Metal jako Pb	1 maks 0,5 maks 5 maks	ppm ppm ppm

Cechy produktu

Doskonały środek utrzymujący wilgoć:Zatrzymuje wilgoć, zapobiegając wysychaniu i przedłużając trwałość wypieków, przekąsek i wyrobów cukierniczych.

Skuteczny rozpuszczalnik:Skutecznie rozpuszcza aromaty, barwniki i składniki aktywne, zapewniając równomierną dystrybucję.

Stabilizator i nośnik:Poprawia teksturę, gładkość i konsystencję różnych produktów spożywczych.

Wysokie standardy bezpieczeństwa:Spełnia międzynarodowe przepisy dotyczące dodatków do żywności i jest bezpieczny do spożycia.

Wszechstronne zastosowanie:Kompatybilny z napojami, nabiałem, pieczywem i przetworzoną żywnością.

Aplikacje produktów

Glikol monopropylenowy (E1520) jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym i napojów ze względu na jego właściwości{{1}zatrzymywania wilgoci i rozpuszczalnika.Typowe zastosowania obejmują:

Produkty piekarnicze:Stosowany do chleba, ciast i ciastek w celu zatrzymania wilgoci, przedłużenia świeżości i zapobiegania czerstwieniu.

Słodycze i czekoladki:Działa jako środek utrzymujący wilgoć i nośnik aromatów, nadzień i polewy, zapewniając gładką konsystencję i stałą słodycz.

Napoje i syropy:Służy jako rozpuszczalnik aromatów i stabilizator, poprawiający rozpuszczalność składników i przedłużający okres przydatności do spożycia.

Produkty mleczne i lody:Utrzymuje kremową konsystencję, zapobiega krystalizacji lodu i poprawia ogólną teksturę.

Przetworzona żywność i sosy:Poprawia teksturę, stabilność i lepkość, zapewniając stałą jakość.

Inne zastosowania:Może być stosowany w suplementach diety, żywności farmaceutycznej i ekstraktach smakowych jako nośnik lub stabilizator.

Bakery bread Bakery cakes Ice creams