Mono glikol propylenowy klasy spożywczej NR CAS. 57-55-6
Glikol propylenowy ma dobrą zdolność rozpuszczania do barwienia żywności, a po dodaniu nie jest lotny i tani, dlatego jest idealnym rozpuszczalnikiem do barwienia żywności. Właściwości emulgujące i nawilżające glikolu propylenowego są szeroko stosowane w produkcji pieczywa i ciast za granicą. Dodatkowo dzięki właściwościom emulgującym można skrócić czas produkcji pieczywa. Po dodaniu do chleba glikolu propylenowego łatwo wchłania wilgoć z powietrza, dzięki czemu zapobiega twardnieniu chleba i ciast. Glikol propylenowy ma zdolność sterylizacji i może być stosowany jako konserwant i środek sterylizujący do owoców w puszkach, dżemów, marynat, szynek i kiełbas.
- Szybka dostawa
- Zapewnienie jakości
- Obsługa klienta 24/7
Wprowadzenie produktów
Glikol propylenowy ma dobrą zdolność rozpuszczania do barwienia żywności, a po dodaniu nie jest lotny i tani, dlatego jest idealnym rozpuszczalnikiem do barwienia żywności. Właściwości emulgujące i nawilżające glikolu propylenowego są szeroko stosowane w produkcji pieczywa i ciast za granicą. Dodatkowo dzięki właściwościom emulgującym można skrócić czas produkcji pieczywa. Po dodaniu do chleba glikolu propylenowego łatwo wchłania wilgoć z powietrza, dzięki czemu zapobiega twardnieniu chleba i ciast. Glikol propylenowy ma zdolność sterylizacji i może być stosowany jako konserwant i środek sterylizujący do owoców w puszkach, dżemów, marynat, szynek i kiełbas.
Parametry:
Kolor | wodno-biały |
Wygląd zewnętrzny | lepka gęsta hydrofilowa ciecz |
SPECYFIKACJE CHEMICZNE/FIZYCZNE | ||
Oznacz jako PG na sucho | 99,5 min | procent |
Woda | 0.2 maks. | procent |
Kolor, Pt-Co (kolor APHA) | 10 maks | |
Ciężar właściwy @25/25C | 1.035-1.037 | |
Współczynnik załamania @25C | 1.431-1.432 | |
Wolny kwas (CH3COOH) | 75 maks | ppm |
Pozostałości po zapłonie | maks. 80 | ppm |
Distillation range (>95 procent) | 184-189 | |
SPECYFIKACJA METALI CIĘŻKICH | ||
Arsen jako As Żelazo Heavy Metal jako Pb | 1 maks 00,5 maks. Maksymalnie 5 | ppm ppm ppm |
Główna aplikacja
W Chlebie :Może być stosowany jako dodatek w przetwórstwie pieczywa, a także może być stosowany jako środek nawilżający w przetwórstwie mąki i pieczywa. Dodatkowo dla przyjaciół, którzy lubią piec, glikol propylenowy jest powszechnym produktem dla wszystkich, który może pomóc w poprawie ciast smak i aromat. Zapobiega oddzielaniu się składników żywności, takich jak olej i ocet w sosie sałatkowym.
W produktach przetworzonych:Glikol propylenowy posiada zdolność sterylizacji, może być stosowany jako konserwant i środek sterylizujący do owoców w puszkach, dżemów, marynat, szynek i wędlin. Nawilżające i zmiękczające właściwości glikolu propylenowego zapobiegają również starzeniu się wędzonych morskich produktów spożywczych. Gdy stężenie glikolu propylenowego przekracza 10 procent, można zapobiec rozmnażaniu się pleśni w płynnej żywności, co skutecznie chroni zapakowaną żywność i syrop na stole.
Dawkowanie i rozpuszczalność
Dawkowanie:Może być stosowany do ciast, maksymalne zużycie 3,0g/kg.
Rozpuszczalność :: Jest rozpuszczalny w rozpuszczalniku organicznym, takim jak woda i etanol.
Okres ważności i przechowywanie:
Okres trwałości:12 miesięcy w nieotwartym oryginalnym opakowaniu w warunkach przechowywania.Magazynowanie:Unikaj światła słonecznego, deszczu. Przechowywać w nieuszkodzonym opakowaniu w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu. Temperatura przechowywania powinna być niższa niż 25 stopni, aby zapewnić jakość produktu.
Opakowanie:
25 kg / bęben; 215 kg / bęben; bęben IBC
Popularne Tagi: glikol mono propylenowy spożywczy nr CAS. 57-55-6, Chiny, dostawcy, producenci, fabryki, dostosowane, hurtowe, cena, wycena, bezpłatna próbka, koszerne halal, w przemyśle spożywczym, dodatki do żywności
