Emulator PGPR E476 w produkcji czekolady
Walcząc z osiągnięciem idealnej konsystencji i stabilności w produktach czekoladowych? Nie szukaj dalej niż emulgator E476, twoja ostateczna tajna broń. Nie pozwól, aby wyzwania związane z teksturą i stabilnością powstrzymują ambicje czekoladowe. Odblokuj pełny potencjał swoich produktów. Skontaktuj się z nami dzisiaj, aby uzyskać szczegółowe informacje lub poprosić o próbkę.
EEC nr. E476
Cas no.: 29894-35-7
- Szybka dostawa
- Zapewnienie jakości
- Obsługa klienta 24/7
Wprowadzenie produktów
Opis produktów
Polyglicerolu wielkowkscynolinian, powszechnie znany jako PGPR E476, jest emulgatorem poliglicerolu o najwyższym poziomie. Znany ze swoich wyjątkowych możliwości emulgowania, odgrywa kluczową rolę w przemyśle spożywczym, zwłaszcza w produkcji czekolady. PGPR E476 skutecznie zmniejsza napięcie powierzchniowe, umożliwiając lepszą dyspersję składników. Powoduje to gładszą konsystencję, zwiększoną stabilność i przedłużoną półkę produktów. Jego szeroko zakrojone zastosowania sprawiają, że jest to niezbędny dodatek dla producentów mających na celu produkcję wysokiej jakości artykułów spożywczych.
Parametry produktów
| RZECZY | SPECYFIKACJA | WYNIK | ||
| Wygląd | Jasnobrązowy płyn | Jasnobrązowy płyn | ||
| Wartość kwasu (MGKOH/G) | 6 Max | 4.20 | ||
| Wartość saponizacji (MGKOH/G) | 170-200 | 176.3 | ||
| Wartość hydroksylowa (MGKOH/G) | 80-100 | 84.3 | ||
| Wartość jodu | 72-103 | 76.7 | ||
| Metale ciężkie (PB, PPM) | 2 Max | 0.11 | ||
| Arsen (obliczony jako, ppm) | 3 Max | <3 | ||
Funkcje produktów
- Emulator niejonowy: PGPR to niejonowy emulgator, który stabilizuje mieszaniny wody olejowej, zwiększając spójność produktu.
- Redukcja lepkości: zmniejsza lepkość, co ułatwia przetwarzanie produktów o płynnej fakturze.
- Poprawia właściwości przepływu: PGPR jest idealny do zwiększenia przepływu czekolady i innych produktów opartych na tłuszczu, pomagając w procesach formowania i powłok.
- Zwiększona stabilność: pomaga utrzymać stabilne emulsje, zapobiegając rozdzieleniu tłuszczu od produktów spożywczych.
- Gładka konsystencja: PGPR tworzy gładką, kremową konsystencję, poprawę odczucia ust i ogólnej jakości produktu.
Zastosowania produktów
- Produkcja czekolady: szeroko stosowana do poprawy właściwości przepływu czekolady, umożliwiając gładsze formowanie i powłoki.
- Margaryna i rozprzestrzenianie się: PGPR pomaga osiągnąć jednolitą spójność, poprawę tekstury i stabilności margaryny i spreadów.
- Namienia słoneczne: używane w cukierkach i powłokach w celu utrzymania gładkości i faktury i zapobiegania separacji.
- Lody: zwiększa stabilność i konsystencję lodów, pomagając utrzymać gładkość i konsystencję.
- Produkty piekarni: Pomaga poprawić teksturę i możliwość rozprzestrzeniania się różnych towarów piekarniczych poprzez stabilizując emulsje.
Pakiet produktów
25 kg/bęben; 200 kg/bęben
20mt/fcl (20 gp)
24MT/FCL (40 gp)
Zalety produktów
- Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO Certyfikat
- Usługi OEM/ ODM
- Nie wymaga MOQ, więcej możliwości
- Doskonała usługa przedsprzedażowa i usługa posprzedażna
- Szybka wysyłka i najlepsza cena
- Dostępne bezpłatne próbki

FAQ
P: Czy mogę dostać twoje COA, TDS i MSDS?
P: Czy masz certyfikat RSPO?
P: Czy możesz wykonać dostosowany pakiet?
P: Jak długo od czasu dostawy?
P: Czy mogę dostać bezpłatną próbkę?
P: A co z MOQ?
P: Co powiesz na przedmioty płatnicze?
P: Do jakiego kraju wyeksportowałeś?
P: Czy mogę odwiedzić twoją fabrykę?
P: Czy możesz nas wesprzeć w aplikacjach?
P: Czy możesz zaakceptować inspekcję od strony trzeciej?
Popularne Tagi: Emulator PGPR E476 w produkcji czekolady, Chiny, dostawcy, producenci, fabryka, spersonalizowana, hurtowa, cena, cytat, bezpłatna próbka, koszerna halal, w przemyśle spożywczym, dodatki do gastronomicznych
Może ci się spodobać również
-

Płatek monostearynianu glicerolu
-

Stosowanie w żywności Stosowanie glikolu monopropyle...
-

Dodatki do żywności Pieczywo i wyroby cukiernicze NR...
-

Synergia DATEM 80 procent z innymi dodatkami do żywn...
-

Polisorbat 85: emulgator do płynnych produktów higie...
-

Emulgator spożywczy PGPR E476 Poliglicerol Polirycyn...


