Polisorbat 80 w proszku T80-Z do lodów

Polysorbate 80 jest mieszaniną polioksyetylenu, odwodnionego monooleinianu sorbitanu (Tween 80) i glicerydów kwasów tłuszczowych. Cena polisorbatu 80 naszej firmy jest bardzo konkurencyjna, a jakość doskonała. Mamy nadzieję, że w przyszłości będziemy mogli zostać partnerami.

Polisorbat 80 jest rozpuszczalny w wodzie, metanolu, etanolu, izopropanolu i innych rozpuszczalnikach, nierozpuszczalny w oleju zwierzęcym i mineralnym. Posiada doskonałe właściwości emulgujące, zarówno zwilżające, pieniące, dyfuzyjne jak i inne. Zatem polisorbaty T80-Z mogą być szeroko stosowane w napojach, lodach, słodyczach i innych produktach.

W cukierkach: Niektóre popularne cukierki, takie jak kremowe cukierki, toffi i czekolada, zawierają dużą ilość oleju. Dlatego podczas przetwarzania cukierków dodanie proszku Polysorbates T80-Z może zemulgować zawarty w nich olej i zapobiec oddzielaniu się tłuszczów i olejów z cukierków. Praktyka ta jest niezbędna do poprawy tekstury czekoladek i cukierków.
W napojach: Niektóre napoje (np. mleko sojowe, mleko orzechowe, mleko kakaowe itp.) również zawierają duże ilości tłuszczów i olejów. Proszek polisorbatowy T60-Emulgator umożliwia lepszą emulgację tłuszczów i olejów. Stabilny system emulgowania w napojach zapobiega warstwowaniu się napojów, zapewniając tym samym dobry smak napojów.

Nasze typowe opakowanie to 25 kg/worek/karton/bęben z proszkiem i 200 kg/bęben lub 1000 kg/bęben IBC z płynem. Pakiet specjalny zgodnie z wymaganiami naszych klientów.