Korzyści z dodania 80% stearoilomleczanu sodu SSL do receptury chleba
SSL 80 procent pochodzi ze źródeł naturalnych i jest uważany za bezpieczny do spożycia. Nie zawiera również cholesterolu i może pomóc w zmniejszeniu zawartości tłuszczu w produktach chlebowych, czyniąc je bardziej zrównoważonymi pod względem odżywczym. Dzięki temu jest to zdrowsza opcja dla konsumentów, którzy chcą dokonywać bardziej świadomych wyborów żywieniowych.
- Szybka dostawa
- Zapewnienie jakości
- Obsługa klienta 24/7
Wprowadzenie produktów
Wprowadzenie produktów
SSL80% w recepturze chleba oferuje wiele korzyści. Poprawia stabilność ciasta, wydłuża okres przydatności do spożycia, poprawia objętość i konsystencję, a nawet zmniejsza zapotrzebowanie na inne składniki, takie jak cukier i tłuszcz. Co więcej, protokół SSL jest bezpieczny, a jego stosowanie jest zatwierdzone przez organy regulacyjne na całym świecie.
Parametry produktów
| SPECYFIKACJE CHEMICZNE/FIZYCZNE | ||
| Wartość kwasowa | 60-80 | mg KOH/g |
| Wartość estrowa | 150-190 | mg KOH/g |
| Całkowita liczba talerzy | Mniejsze lub równe 5000 | na gram |
| Drożdże i pleśń (na gram) | Mniejsza lub równa 100 | na gram |
| Bakterie z grupy coli (gram) | Nieobecny w 0.1 | gram |
| Bakterie z grupy coli (gram) | Nieobecny w 25 | gram |
| SPECYFIKACJA METALI CIĘŻKICH | ||
| Heavy Metal jako Pb Arsen |
Mniejsze lub równe 10 Mniejsze lub równe 3 |
mg/kg mg/kg |
Cechy
Wydłużony okres przydatności do spożycia: Kolejną znaczącą zaletą dodania protokołu SSL jest to, że pomaga on wydłużyć okres przydatności do spożycia chleba. Spowalniając proces czerstwienia, chleb wzbogacony SSL może dłużej zachować świeżość. Jest to szczególnie ważne dla piekarni i sklepów zajmujących się sprzedażą pieczywa, gdyż minimalizuje konieczność ciągłego uzupełniania zapasów.
Zmniejszone zapotrzebowanie na tłuszcz i cukier: Stosowany w małych ilościach SSL może skutecznie zastąpić i zmniejszyć zapotrzebowanie na inne potencjalne składniki chleba, takie jak cukier, tłuszcz, a nawet jajka. W związku z tym stosowanie SSL w pieczywie może być zdrowszą opcją dla konsumentów, którzy zwracają uwagę na spożycie cukru lub tłuszczu.
Aplikacja
1. Lepsza obróbka ciasta: Stearoilomleczan sodu (80 procent SSL) to wzmacniacz ciasta, który poprawia elastyczność ciasta, ułatwiając manipulowanie nim podczas produkcji. Zwiększa zdolność ciasta do zatrzymywania gazu, co skutkuje lepszym wyrośnięciem i bardziej jednolitą strukturą miękiszu.
2. Wydłużony okres przydatności do spożycia: Dodanie 80% SSL do receptury chleba zwiększa trwałość chleba, opóźniając proces czerstwienia. Ułatwia to piekarzom transport i sprzedaż swoich produktów, ograniczając ilość odpadów i zwiększając zyski.
3. Lepsza konsystencja i wygląd: SSL w 80 procentach poprawia konsystencję chleba, czyniąc go bardziej miękkim i gładszym. Pomaga także poprawić wygląd chleba, nadając mu bardziej wyrafinowaną i atrakcyjną strukturę miękiszu.
4. Niższe koszty produkcji: Zastępując drogie składniki, takie jak jajka i mleko, 80% SSL może pomóc obniżyć koszty produkcji bez utraty jakości. Zmniejsza także potrzebę stosowania dodatkowych dodatków i etapów przetwarzania, upraszczając proces produkcyjny.
Pakiet
Masa netto każdego kartonu: 25 kg; Waga brutto: 26 kg
Rozmiar opakowania: 43*38*28 cm
Bez palet
20 GP: 15,5 m 40 GP: 25 m
z paletami
Waga: 18 kartonów na 10 palet; 24 kartony po 10 sztuk
palety
20GP: 20 palet, 10,5 m
40GP: 40 palet, 21 m
Zalety i cechy
- Certyfikat koszerności/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
- Brak MOQ, więcej możliwości
- Produkty niestandardowe
- Przesyłka mieszana

Najczęściej zadawane pytania
P: Czy mogę otrzymać certyfikat COA, TDS i MSDS?
P: Czy posiadasz certyfikat RSPO?
P: Czy możesz zrobić niestandardowy pakiet?
P: Jak długi jest czas dostawy?
P: Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę?
P: A co z MOQ?
P: A co z pozycjami płatności?
P: Do jakiego kraju eksportowałeś?
P: Czy mogę odwiedzić twoją fabrykę?
P: Czy możesz nas wesprzeć w aplikacjach?
P: Czy możesz zaakceptować inspekcję strony trzeciej?
Popularne Tagi: korzyści z dodania stearoilomleczanu sodu ssl80 procent do receptury chleba, Chiny, dostawcy, producenci, fabryki, dostosowane, hurtownia, cena, oferta cenowa, bezpłatna próbka, koszerne halal, w przemyśle spożywczym, dodatki do żywności
Może ci się spodobać również
-

DATEM 100 procent NR CAS. 100085-39-0
-

Emulgator GML40 procent Kosmetyki NR CAS.142-18-7
-

Dodatki do żywności E471 Mono-diglicerydy stosowane ...
-

GML40 procent Skuteczny środek grzybobójczy NR CAS. ...
-

Produkty mleczne o szerokich możliwościach adaptacji...
-

Tworzenie idealnie teksturowanych ciast za pomocą na...


