Wykorzystanie DATEM do zastąpienia syntetycznych emulgatorów w produktach spożywczych
DATEM to naturalny emulgator pochodzący ze źródeł roślinnych, takich jak olej sojowy, palmowy i słonecznikowy. Został zatwierdzony przez agencje regulacyjne na całym świecie do stosowania w produktach spożywczych i uznany za bezpieczny do spożycia.
- Szybka dostawa
- Zapewnienie jakości
- Obsługa klienta 24/7
Wprowadzenie produktów
Wprowadzenie produktów
Zastosowanie DATEM jako zamiennika syntetycznych emulgatorów oferuje liczne korzyści zarówno producentom żywności, jak i konsumentom. Dzięki swojemu naturalnemu pochodzeniu, skuteczności i potencjałowi oszczędności DATEM jest obiecującym składnikiem dla przemysłu spożywczego.
Parametry produktów
| SPECYFIKACJE CHEMICZNE/FIZYCZNE | ||
| Wartość kwasowa | 115-140 | mg KOH/g |
| Wartość zmydlania | 520-560 | mg KOH/g |
| Odczyn jodowy | 2.0 maks | g/100g |
| SPECYFIKACJA METALI CIĘŻKICH | ||
| Arsen Ołów Rtęć Kadm Heavy Metal jako Pb |
Mniejsze lub równe 3 Mniejsze lub równe 2 Mniejszy lub równy 1 Mniejszy lub równy 1 Mniejsze lub równe 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Cechy
DATEM to naturalny składnik, który przemawia do konsumentów dbających o zdrowie, poszukujących produktów o czystej etykiecie. Stosując DATEM zamiast syntetycznych emulgatorów, producenci żywności mogą wykazać swoje zaangażowanie w stosowanie zdrowych, naturalnych składników.
Wreszcie użycie DATEM może również pomóc producentom obniżyć koszty. Syntetyczne emulgatory są często droższe niż naturalne alternatywy, a zastępując je DATEM, producenci mogą obniżyć koszty produkcji bez utraty jakości.
Aplikacja
Stosowanie syntetycznych emulgatorów w produktach spożywczych wzbudziło obawy dotyczące ich potencjalnego negatywnego wpływu na zdrowie. W rezultacie producenci żywności zaczęli szukać alternatywnych opcji, które są zarówno bezpieczne, jak i skuteczne. Jedną z takich alternatyw jest DATEM, czyli ester monoglicerydów kwasu diacetylowinowego.
DATEM to naturalny emulgator pochodzący ze źródeł roślinnych, takich jak olej sojowy, palmowy i słonecznikowy. Został zatwierdzony przez agencje regulacyjne na całym świecie do stosowania w produktach spożywczych i uznany za bezpieczny do spożycia.
Zastąpienie syntetycznych emulgatorów DATEM oferuje szereg korzyści zarówno producentom, jak i konsumentom. Po pierwsze, DATEM jest wysoce skutecznym emulgatorem, który można stosować w szerokiej gamie produktów spożywczych, od wypieków po produkty mleczne i sosy. Pomaga stabilizować emulsję i zapobiega jej oddzielaniu, dzięki czemu uzyskuje się gładszą, bardziej kremową konsystencję.
Pakiet
Masa netto każdego kartonu: 25 kg; Waga brutto: 26 kg
Rozmiar opakowania: 43*38*28 cm
Bez palet
20 GP: 15,5 m 40 GP: 25 m
z paletami
Waga: 18 kartonów na 10 palet; 24 kartony po 10 sztuk
palety
20GP: 20 palet, 10,5 m
40GP: 40 palet, 21 m
Zalety i cechy
- Certyfikat koszerności/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
- Brak MOQ, więcej możliwości
- Produkty niestandardowe
- Przesyłka mieszana

Najczęściej zadawane pytania
P: Czy mogę otrzymać certyfikat COA, TDS i MSDS?
P: Czy posiadasz certyfikat RSPO?
P: Czy możesz zrobić niestandardowy pakiet?
P: Jak długi jest czas dostawy?
P: Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę?
P: A co z MOQ?
P: A co z pozycjami płatności?
P: Do jakiego kraju eksportowałeś?
P: Czy mogę odwiedzić twoją fabrykę?
P: Czy możesz nas wesprzeć w aplikacjach?
P: Czy możesz zaakceptować inspekcję strony trzeciej?
Popularne Tagi: użycie datemu do zastąpienia syntetycznych emulgatorów w produktach spożywczych, Chiny, dostawcy, producenci, fabryki, dostosowane, hurtownia, cena, oferta cenowa, bezpłatna próbka, koszerne halal, w przemyśle spożywczym, dodatki do żywności
Może ci się spodobać również
-

Ester mono- i diglicerydów kwasu diacetylowinowego N...
-

Estry kwasu mlekowego mono-di glicerydów NR CAS. 977...
-

Emulgatory żywności w śmietance bezmlecznej
-

GMS Wysoka liczba jodowa 8-12 E471 Cas 31566-31-1
-

Emulgator DATEM 100 procent proszku do pieczenia NR ...
-

Innowacje dzięki DATEM w zastosowaniach do pieczenia...


