Hurtowy dostawca i producent dioctanu sodu

 

Dioctan sodu (nr CAS. 126-96-5) to połączenie kwasu octowego i octanu sodu, służące zarówno jako środek konserwujący, jak i aromatyzujący. Jest znany ze swojej podwójnej funkcjonalności,-zapewniającej łagodną kwasowość przy jednoczesnym hamowaniu rozwoju drobnoustrojów, zwłaszcza pleśni i bakterii. Dzięki temu idealnie nadaje się do utrzymania świeżości i stabilności produktu podczas przechowywania i dystrybucji.

 

W Chemsino produkujemy dioctan sodu pod ścisłą kontrolą jakości, aby zapewnić jednolity rozmiar cząstek, wysoką czystość i doskonałą kompatybilność z różnymi składnikami żywności i preparatów przyprawowych. Jest zgodny ze standardami ISO i Halal/Koszerny.

 

 

RZECZY	SPECYFIKACJA
Wolny kwas octowy %	39.0~ 41.0
Octan sodu%	58.0 ~ 60.0
Wilgotność Mniejsza lub równa%	2
PH (10% roztwór wodny)	4.5-5.0
Kwas mrówkowy i substancje łatwe do utlenienia Mniej niż lub równo %	0.2
Arsen (As) Mniejszy lub równy%	0.0003
Metale ciężkie (Pb) Mniejsze lub równe %	0.0002

 

 

✅ Wysoka czystość i stabilność– Zapewnia niezawodne działanie w recepturach spożywczych.

✅ Skuteczna konserwacja– Hamuje rozwój bakterii i grzybów, przedłużając trwałość produktu.

✅ Podwójna funkcjonalność– Działa zarówno jako regulator kwasowości, jak i wzmacniacz smaku.

✅ Wszechstronne zastosowanie– Nadaje się do mieszanek przyprawowych, produktów mięsnych, sosów i wyrobów piekarniczych.

✅ Zgodny z globalnymi standardami– Certyfikowany do bezpiecznego stosowania w przemyśle spożywczym.

 

 

1. Przyprawy i przyprawy

Stosowany w mieszankach przyprawowych, sosach i suchych przyprawach, dioctan sodu zapewnia łagodny smak octu, jednocześnie stabilizując kwasowość. Zapobiega także zbrylaniu się i zanieczyszczeniu mikrobiologicznemu, zapewniając sypkość-proszków.
Zastosowania obejmują:przyprawy do przekąsek, bazy do zup błyskawicznych, sosy i sosy sałatkowe.

 

2. Produkty mięsne i drobiowe

W przetworach mięsnych, kiełbasach i produktach drobiowych dioctan sodu skutecznie hamuje rozwój mikroorganizmów powodujących psucie się i pomaga kontrolować poziom pH. Wydłuża okres przydatności do spożycia, zachowując jednocześnie kolor, smak i soczystość produktu.
Typowe zastosowania:kiełbasy, szynka, wędliny, boczek i marynaty.

 

3. Pieczywo i przekąski

W chlebie, tortillach i pikantnych przekąskach dioctan sodu pomaga zapobiegać rozwojowi pleśni i poprawia stabilność ciasta. Zapewnia lepszą świeżość i konsystencję, dzięki czemu jest cenny zarówno do wilgotnych, jak i suchych wypieków.
Przykłady:bułki, tortille, krakersy i frytki.

 

        

 

4. Produkty mleczne i serowe

Dioctan sodu stosuje się w serach topionych i analogach produktów mlecznych, aby zapobiec rozwojowi drożdży i pleśni. Równoważy kwasowość, zapewnia gładką konsystencję i dodaje łagodnego, pikantnego smaku.
Typowe zastosowania:sery do smarowania, smakowe napoje mleczne i dipy na bazie jogurtu-.

 

5. Sosy, dressingi i dania gotowe

W keczupie, majonezie i gotowych sosach dioctan sodu stabilizuje smak i kontroluje psucie się drobnoustrojów. Zapewnia stałą jakość podczas przechowywania i transportu.

Używany w:zemulgowane sosy, przyprawy-na bazie pomidorów i sosy błyskawiczne.

 

6. Pasza dla zwierząt i karma dla zwierząt domowych

Poza żywnością dla ludzi, dioctan sodu jest również stosowany w paszach dla zwierząt i karmie dla zwierząt domowych jako środek konserwujący zapobiegający pleśniom i przedłużający stabilność podczas przechowywania.

 

Podsumowując, Dioctan sodu (E262) pomaga producentom zachować bezpieczeństwo, świeżość i stabilność smaku produktów w przemyśle mięsnym, piekarniczym, mleczarskim, przyprawowym i paszowym.

 

 

25kg/worek

 

 

Certyfikat koszerności/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO

Brak MOQ, więcej możliwości

Produkty niestandardowe

Przesyłka mieszana

 

 

 

Popularne Tagi: Dostawca dioctanu sodu,-producent klasy spożywczej E262, środek konserwujący do mięsa i przypraw