Magiczny składnik z natury: odkryj zdumiewające zalety karagenu! NR CAS.9000-07-1
W pieczeniu ciast karagen działa jako wszechstronny stabilizator i wzmacniacz tekstury. Pomaga w tworzeniu wilgotnej i delikatnej struktury miękiszu, dzięki czemu ciasta pozostają miękkie i smaczne przez dłuższy czas. Jego właściwości zatrzymujące wodę odgrywają kluczową rolę w ograniczaniu utraty wilgoci podczas pieczenia i przechowywania, przyczyniając się do dłuższego okresu przydatności do spożycia.
- Szybka dostawa
- Zapewnienie jakości
- Obsługa klienta 24/7
Wprowadzenie produktów
Wprowadzenie produktów
Zdolności żelujące karagenu wykorzystuje się do tworzenia specjalnych ciast o warstwowej teksturze. Pozwala na tworzenie odrębnych warstw w cieście, tworząc atrakcyjne wizualnie projekty i ekscytujące odczucie w ustach.
Parametry produktów
| SPECYFIKACJE CHEMICZNE/FIZYCZNE | |
| ROZMIAR CZĄSTEK (SIATKA) | 90 procent min. Przez 120 mesh |
| LEPKOŚĆ | Większe lub równe 5 |
| STRATA PRZY SUSZENIU (procent) | Mniejsze lub równe 12 |
| CAŁKOWITA ZAWARTOŚĆ POPIOŁU (procenty) | 15-40 |
| POZIOM PH | 8-11 |
| SPECYFIKACJA METALI CIĘŻKICH | |
| Arsen | Mniej niż lub równo 3 (mg/kg) |
| Ołów | Mniej niż lub równo 5 (mg/kg) |
| Rtęć | Mniejsze lub równe 1 (mg/kg) |
| Kadm | Mniej niż lub równo 2 (mg/kg) |
| CAŁKOWITA LICZBA PŁYT | Mniejsze lub równe 5000 (mg/kg) |
Cechy
Karagen można stosować w przepisach na ciasta bez jajek lub wegańskie jako substytut jaj. Pomaga odtworzyć właściwości wiązania i zatrzymywania wilgoci, jakie zapewniają jajka, dzięki czemu ciasta mają porównywalną teksturę i strukturę.
Aplikacja
Karagen, pozyskiwany z naturalnych wodorostów, stał się niezastąpionym składnikiem w dziedzinie produkcji ciast, wprowadzając innowacje, jednocześnie znacznie poprawiając teksturę, wygląd i ogólną jakość.
Pakiet
25kg/worek
Zalety i cechy
- Certyfikat koszerności/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
- Brak MOQ, więcej możliwości
- Produkty niestandardowe
- Przesyłka mieszana
Często zadawane pytania
P: Czy mogę otrzymać certyfikat COA, TDS i MSDS?
P: Czy posiadasz certyfikat RSPO?
P: Czy możesz zrobić niestandardowy pakiet?
P: Jak długi jest czas dostawy?
P: Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę?
P: A co z MOQ?
P: A co z pozycjami płatności?
P: Do jakiego kraju eksportowałeś?
P: Czy mogę odwiedzić twoją fabrykę?
P: Czy możesz nas wesprzeć w aplikacjach?
P: Czy możesz zaakceptować inspekcję strony trzeciej?
Popularne Tagi: magiczny składnik z natury: odkryj zdumiewające zalety karagenu! nr CAS9000-07-1, Chiny, dostawcy, producenci, fabryki, dostosowane, hurt, cena, oferta cenowa, bezpłatna próbka, koszerne halal, w przemyśle spożywczym, dodatki do żywności
