Strona główna / Produkty / Zagęszczacze / Treści

Produkty

Poprawianie tekstury żywności za pomocą gumy gellan: spostrzeżenia i innowacje NR CAS71010-52-1

Poprawianie tekstury żywności za pomocą gumy gellan: spostrzeżenia i innowacje NR CAS71010-52-1

Jego wyjątkowe właściwości żelujące pozwalają producentom budyniów osiągnąć pożądaną teksturę i konsystencję. Guma gellan nadaje aksamitną gładkość, która wzmacnia doznania zmysłowe, sprawiając, że budynie są rozkoszne i satysfakcjonujące w spożywaniu.

Szybka dostawa
Zapewnienie jakości
Obsługa klienta 24/7

Wprowadzenie produktów

Zdolność gumy gellan do tworzenia kontrolowanych struktur żelowych gwarantuje, że budynie zachowują swój kształt i integralność, co przyczynia się do atrakcyjnej prezentacji. Cecha ta jest szczególnie istotna dla utrzymania atrakcyjności wizualnej puddingów zarówno podczas produkcji, jak i przechowywania.

Parametry produktów

SPECYFIKACJE CHEMICZNE/FIZYCZNE
ROZMIAR CZĄSTEK (SIATKA)	90% min. Przez 120 mesh
LEPKOŚĆ	Większe lub równe 5
STRATA PRZY SUSZENIU(%)	Mniejsze lub równe 12
CAŁKOWITA ZAWARTOŚĆ POPIOŁU (%)	15-40
POZIOM PH	8-11

SPECYFIKACJA METALI CIĘŻKICH
Arsen	Mniej niż lub równo 3 (mg/kg)
Ołów	Mniej niż lub równo 5 (mg/kg)
Rtęć	Mniejsze lub równe 1 (mg/kg)
Kadm	Mniej niż lub równo 2 (mg/kg)
CAŁKOWITA LICZBA PŁYT	Mniejsze lub równe 5000 (mg/kg)

Cechy

Godna uwagi jest zdolność gumy gellan do poprawiania odczuć w ustach i kremowości budyniów. Przyczynia się do uzyskania spójnej i zachwycającej konsystencji, która zwiększa ogólną przyjemność z deseru.

Aplikacja

Ważną zaletą gumy Gellan jest jej zdolność dostosowywania się do różnych temperatur, co zapewnia zachowanie stabilności budyniów podczas produkcji, serwowania i przechowywania.

Co więcej, neutralny profil smakowy gumy Gellan pozwala zachować autentyczny smak budyniu, pozwalając przebić się naturalnemu smakowi i wszelkim dodanym aromatom.

Pakiet

25kg/worek

Zalety i cechy

Certyfikat koszerności/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
Brak MOQ, więcej możliwości
Produkty niestandardowe
Przesyłka mieszana

ISO9001

Często zadawane pytania

P: Czy mogę otrzymać certyfikat COA, TDS i MSDS?

Odp.: Jasne! Skontaktuj się z nami marketing@cnchemsino.com lub menadżerem sprzedaży.

P: Czy posiadasz certyfikat RSPO?

O: Tak. Posiadamy certyfikaty RSPO, Koszerne, Halal, ISO9001 i ISO22000.

P: Czy możesz zrobić niestandardowy pakiet?

O: Tak. Nasze typowe opakowanie to 25 kg/worek/karton/bęben z proszkiem i 200 kg/bęben lub 1000 kg/IBC Bęben z płynem. Pakiet specjalny zgodnie z wymaganiami naszych klientów.

P: Jak długi jest czas dostawy?

Odp.: Zazwyczaj przesyłka może zostać dostarczona w ciągu 15-20dni od potwierdzenia zamówienia.

P: Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę?

Odp.: Tak, próbka może być bezpłatna poniżej 500 g.

P: A co z MOQ?

Odp.: Brak MOQ, więcej możliwości

P: A co z pozycjami płatności?

Odp.: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Dostępna jest również płatność długoterminowa.

P: Do jakiego kraju eksportowałeś?

Odp.: Naszym głównym rynkiem jest Ameryka Południowa, Bliski Wschód, Afryka i Europa. Ponad 50 krajów.

P: Czy mogę odwiedzić twoją fabrykę?

Odp.: Jasne! Witamy w każdej chwili.

P: Czy możesz nas wesprzeć w aplikacjach?

Odpowiedź: To dla nas przyjemność!

P: Czy możesz zaakceptować inspekcję strony trzeciej?

O: Tak. Mamy wystarczające doświadczenie, aby współpracować przy projekcie inspekcji.

Popularne Tagi: poprawianie tekstury żywności za pomocą gumy gellan: spostrzeżenia i innowacje nr CAS71010-52-1, Chiny, dostawcy, producenci, fabryki, dostosowane, hurt, cena, oferta cenowa, bezpłatna próbka, koszerne halal, w przemyśle spożywczym, dodatki do żywności

Nauka stojąca za gumą gellan: od wodorostów do doskonałych właściwości żywności NR CAS71010-52-1

Uwolnienie potencjału gumy gellan: składnik funkcjonalny w technologii żywności NR CAS71010-52-1