Technologia zielonej żywności: karagen umożliwia produkcję zdrowszej żywności! NR CAS9000-07-1
W produkcji jogurtów karagen działa jako stabilizator, zapewniając stałą lepkość i zapobiegając oddzielaniu się serwatki. Przekłada się to na gładszą, bardziej kremową konsystencję, która poprawia ogólne wrażenia podczas jedzenia. Jego właściwości wiązania wody są szczególnie cenne w ograniczaniu synerezy, niepożądanego oddzielania się cieczy, co prowadzi do dłuższego okresu przydatności do spożycia i lepszej integralności produktu.
- Szybka dostawa
- Zapewnienie jakości
- Obsługa klienta 24/7
Wprowadzenie produktów
Wprowadzenie produktów
Karagen, pochodzący z naturalnych wodorostów, jest kluczowym czynnikiem w produkcji jogurtów, znacząco przyczyniając się do tekstury, stabilności i atrakcyjności produktów jogurtowych. Wieloaspektowy wkład karagenu sprawia, że jest on podstawą produkcji jogurtu, zapewniając gładkość, stabilność, i atrakcyjność sensoryczna, której konsumenci pragną przy wyborze jogurtów.
Parametry produktów
| SPECYFIKACJE CHEMICZNE/FIZYCZNE | |
| ROZMIAR CZĄSTEK (SIATKA) | 90 procent min. Przez 120 mesh |
| LEPKOŚĆ | Większe lub równe 5 |
| STRATA PRZY SUSZENIU (procent) | Mniejsze lub równe 12 |
| CAŁKOWITA ZAWARTOŚĆ POPIOŁU (procenty) | 15-40 |
| POZIOM PH | 8-11 |
| SPECYFIKACJA METALI CIĘŻKICH | |
| Arsen | Mniej niż lub równo 3 (mg/kg) |
| Ołów | Mniej niż lub równo 5 (mg/kg) |
| Rtęć | Mniejsze lub równe 1 (mg/kg) |
| Kadm | Mniej niż lub równo 2 (mg/kg) |
| CAŁKOWITA LICZBA PŁYT | Mniejsze lub równe 5000 (mg/kg) |
Cechy
Karagen nadaje się również do uzyskania pożądanych zmian w teksturze jogurtu. Może poprawić smak jogurtów tradycyjnych i greckich, nadając im bardziej satysfakcjonującą i satysfakcjonującą konsystencję.
Aplikacja
Co więcej, karagen odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu jakości jogurtów o niskiej lub beztłuszczowej zawartości. Pomaga naśladować bogatą konsystencję pełnotłustych jogurtów, zapewniając przyjemne odczucie w ustach bez dodatkowych kalorii.
Pakiet
25kg/worek
Zalety i cechy
- Certyfikat koszerności/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
- Brak MOQ, więcej możliwości
- Produkty niestandardowe
- Przesyłka mieszana
Najczęściej zadawane pytania
P: Czy mogę otrzymać certyfikat COA, TDS i MSDS?
P: Czy posiadasz certyfikat RSPO?
P: Czy możesz zrobić niestandardowy pakiet?
P: Jak długi jest czas dostawy?
P: Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę?
P: A co z MOQ?
P: A co z pozycjami płatności?
P: Do jakiego kraju eksportowałeś?
P: Czy mogę odwiedzić twoją fabrykę?
P: Czy możesz nas wesprzeć w aplikacjach?
P: Czy możesz zaakceptować inspekcję strony trzeciej?
Popularne Tagi: technologia zielonej żywności: karagen umożliwia produkcję zdrowszej żywności! CAS nr9000-07-1, Chiny, dostawcy, producenci, fabryki, dostosowane, hurt, cena, oferta cenowa, bezpłatna próbka, koszerne halal, w przemyśle spożywczym, dodatki do żywności
