Advanced Search
plJęzyk
Strona główna / Produkty / Enzymy do pieczenia / Treści

Produkty

Enzym amylazy grzybowej E1100 do chleba
video
Enzym amylazy grzybowej E1100 do chleba

Enzym amylazy grzybowej E1100 do chleba

Amylazę grzybową ekstrahuje się z Aspergillus oryzal var w drodze fermentacji i rafinacji. Grzybowa -amylaza stosowana jest głównie do produkcji syropu maltozowego, może być również stosowana w przemyśle piwnym, piekarniczym i innych gałęziach przemysłu.

Wyślij zapytanie
  • Szybka dostawa
  • Zapewnienie jakości
  • Obsługa klienta 24/7
Wprowadzenie produktów

 

Wprowadzenie produktów

Amylaza grzybowa jest szeroko stosowana w nowoczesnym syropie skrobiowym, produktach piekarniczych, warzeniu piwa i przemyśle surowego alkoholu. Wraz z rozwojem nowoczesnego przemysłu cukrowniczego i przemysłu fermentacyjnego oraz jego zapotrzebowaniem na amylazę grzybową, amylaza grzybowa zajmuje ważną pozycję w nowoczesnym, przemysłowym wytwarzaniu enzymów.

 

 

Parametry produktów

 

RZECZY SPECYFIKACJA
Wygląd Brązowa ciecz lub jasnożółty proszek
Zapach Bezwonny
Zakres adaptacji temperatury 45-65 stopień
Aktywność enzymatyczna (u/ml) 10000-40000
Wartość PH 4.0-6.6
Gęstość nasypowa (g/ml) 1.15-1.25
Dozowanie dla mąki (ppm) 5-15
Dawkowanie na chleb (ppm) 5-20

 

 

Cechy

Amylaza grzybowa ma wysoką aktywność enzymatyczną, dobrą stabilność i bardziej znaczący efekt. Co ważne, nadaje się do chleba, chleba parzonego i innych produktów fermentowanych. Grzybowa -amylaza może skutecznie poprawić jakość wszystkich rodzajów mąki, poprawić wewnętrzną strukturę gotowanego na parze chleba i zwiększyć miękkość tkanki wewnętrznej. Zatem alfa-amylaza grzybowa do wypieku chleba jest niezwykle istotna.

 

 

Aplikacja

Amylazę grzybową można stosować w przemyśle piwnym w celu poprawy stopnia fermentacji, poprawy wskaźnika cukru resztkowego, wyeliminowania zmętnienia na zimno i tak dalej. W procesie produkcji chleba, chleba gotowanego na parze i innych produktów fermentowanych, amylaza grzybowa może dostarczać drożdżom cukier fermentujący, dzięki czemu struktura produktów makaronowych jest bardziej jednolita, zwiększa objętość i poprawia zdolność zatrzymywania powietrza. Aby uzyskać lepszy efekt, często stosuje się amylazę grzybową w połączeniu z ksylanazą.

 

 

Pakiet

25kg/beczka

 

 

Zalety i cechy
  • Certyfikat koszerności/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
  • Brak MOQ, więcej możliwości
  • Produkty niestandardowe
  • Przesyłka mieszana
 

ISO9001

 

Często zadawane pytania

P: Czy mogę otrzymać certyfikat COA, TDS i MSDS?

Odp.: Jasne! Skontaktuj się z nami marketing@cnchemsino.com lub menadżerem sprzedaży.

P: Czy posiadasz certyfikat RSPO?

O: Tak. Posiadamy certyfikaty RSPO, Koszerne, Halal, ISO9001 i ISO22000.

P: Czy możesz zrobić niestandardowy pakiet?

O: Tak. Nasze typowe opakowanie to 25 kg/worek/karton/bęben z proszkiem i 200 kg/bęben lub 1000 kg/bęben IBC z płynem. Pakiet specjalny zgodnie z wymaganiami naszych klientów.

P: Jak długi jest czas dostawy?

Odp.: Zazwyczaj przesyłka może zostać dostarczona w ciągu 15-20dni od potwierdzenia zamówienia.

P: Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę?

Odp.: Tak, próbka może być bezpłatna poniżej 500 g.

P: A co z MOQ?

Odp.: Brak MOQ, więcej możliwości

P: A co z pozycjami płatności?

Odp.: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Dostępna jest również płatność długoterminowa.

P: Do jakiego kraju eksportowałeś?

Odp.: Naszym głównym rynkiem jest Ameryka Południowa, Bliski Wschód, Afryka i Europa. Ponad 50 krajów.

P: Czy mogę odwiedzić twoją fabrykę?

Odp.: Jasne! Witamy w każdej chwili.

P: Czy możesz nas wesprzeć w aplikacjach?

Odpowiedź: To dla nas przyjemność!

P: Czy możesz zaakceptować inspekcję strony trzeciej?

O: Tak. Mamy wystarczające doświadczenie, aby współpracować przy projekcie inspekcji.

 

 

 

 

 

Popularne Tagi: Enzym amylazy grzybowej e1100 do chleba, Chiny, dostawcy, producenci, fabryki, dostosowane, hurt, cena, oferta cenowa, bezpłatna próbka, koszerne halal, w przemyśle spożywczym, dodatki do żywności

Może ci się spodobać również

(0/10)

clearall