Strona główna / Produkty / Enzymy do pieczenia / Treści

Produkty

Chiny Enzyme Manufacturing Fungal A-amylaza NR CAS: 9000-90-2

Chiny Enzyme Manufacturing Fungal A-amylaza NR CAS: 9000-90-2

Grzybowa a-amylaza jest enzymem katalizującym hydrolizę skrobi. Rozbija wiązania -1,4-glikozydowe w cząsteczkach skrobi, przekształcając skrobię w mniejsze fragmenty polisacharydowe, takie jak dekstryny, maltoza i glukoza. Dzięki tej funkcji znajduje szerokie zastosowanie w przetwórstwie spożywczym, przemyśle paszowym i wielu innych sektorach.

Szybka dostawa
Zapewnienie jakości
Obsługa klienta 24/7

Wprowadzenie produktów

W wyrobach cukierniczych, takich jak cukierki i słodycze, a-amylazę grzybową stosuje się w celu przekształcenia skrobi w cukry proste, które mogą poprawić słodycz i smak. Pomaga także w kontrolowaniu krystalizacji cukru i poprawie tekstury.

Parametry produktów

RZECZY	SPECYFIKACJA
Wygląd	Brązowa ciecz lub jasnożółty proszek
Zapach	Bezwonny
Zakres adaptacji temperatury	45-65 stopień
Aktywność enzymatyczna (u/ml)	10000-40000
Wartość PH	4.0-6.6
Gęstość nasypowa (g/ml)	1.15-1.25
Dozowanie dla mąki (ppm)	5-15
Dawkowanie na chleb (ppm)	5-20

Cechy

Specyficzność substratu: a-Amylaza grzybowa została specjalnie zaprojektowana do hydrolizy wiązań -1,4-glikozydowych w cząsteczkach skrobi. Selektywnie celuje w te wiązania, rozkładając skrobię na mniejsze polisacharydy i cukry proste, takie jak dekstryny, maltoza i glukoza.

Aplikacja

Grzybowa a-amylaza jest powszechnie stosowana w produkcji chleba, ciastek, piwa i innych artykułów spożywczych w celu poprawy tekstury, zwiększenia wydajności i przedłużenia okresu przydatności do spożycia.

Pakiet

25kg/baryłkę

Zalety i cechy

Certyfikat koszerności/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
Brak MOQ, więcej możliwości
Produkty niestandardowe
Przesyłka mieszana

ISO9001

Często zadawane pytania

P: Czy mogę otrzymać certyfikat COA, TDS i MSDS?

Odp.: Jasne! Skontaktuj się z nami marketing@cnchemsino.com lub menadżerem sprzedaży.

P: Czy posiadasz certyfikat RSPO?

O: Tak. Posiadamy certyfikaty RSPO, Koszerne, Halal, ISO9001 i ISO22000.

P: Czy możesz zrobić niestandardowy pakiet?

O: Tak. Nasze typowe opakowanie to 25 kg/worek/karton/bęben z proszkiem i 200 kg/bęben lub 1000 kg/bęben IBC z płynem. Pakiet specjalny zgodnie z wymaganiami naszych klientów.

P: Jak długi jest czas dostawy?

Odp.: Zazwyczaj przesyłka może zostać dostarczona w ciągu 15-20dni od potwierdzenia zamówienia.

P: Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę?

Odp.: Tak, próbka może być bezpłatna poniżej 500 g.

P: A co z MOQ?

Odp.: Brak MOQ, więcej możliwości

P: A co z pozycjami płatności?

Odp.: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Dostępna jest również płatność długoterminowa.

P: Do jakiego kraju eksportowałeś?

Odp.: Naszym głównym rynkiem jest Ameryka Południowa, Bliski Wschód, Afryka i Europa. Ponad 50 krajów.

P: Czy mogę odwiedzić twoją fabrykę?

Odp.: Jasne! Witamy w każdej chwili.

P: Czy możesz nas wesprzeć w aplikacjach?

Odpowiedź: To dla nas przyjemność!

P: Czy możesz zaakceptować inspekcję strony trzeciej?

O: Tak. Mamy wystarczające doświadczenie, aby współpracować przy projekcie inspekcji.

Popularne Tagi: chińska produkcja enzymów grzybowych a-amylazy nr CAS: 9000-90-2, Chiny, dostawcy, producenci, fabryka, dostosowane, hurt, cena, oferta cenowa, bezpłatna próbka, koszerne halal, w przemyśle spożywczym, dodatki do żywności

Chiny Katalizator grzybiczy A-amylaza NR CAS: 9000-90-2

A-amylaza grzybicza Nr CAS: 9000-90-2