Sprzedaż monostearynianu glicerolu GMS 40

 

GMS 40 Powder działa przede wszystkim jako emulgator, stabilizator i modyfikator tekstury. Pomaga równomiernie wymieszać fazy olejową i wodną, ​​zapobiegając ich rozdzieleniu podczas przetwarzania i przechowywania. W porównaniu z monoglicerydami o wyższej{{3}czystości, GMS 40 oferuje zrównoważoną funkcjonalność i efektywność ekonomiczną, dzięki czemu nadaje się do zastosowań przemysłowych-na dużą skalę.

 

W systemach spożywczych GMS 40 Powder poprawia obróbkę ciasta, zwiększa miękkość miękiszu i wspiera równomierny rozkład tłuszczu. Przyczynia się również do poprawy odczuć w ustach i wydłużenia okresu przydatności do spożycia, spowalniając czerstwienie i utrzymując wilgotność.

W zastosowaniach innych niż{0}}spożywczy GMS 40 działa jako środek smarny, środek dyspergujący lub stabilizator, zapewniając stałą wydajność produktu.

Jako niejonowy emulgator, GMS 40 jest kompatybilny z szeroką gamą składników i pozostaje stabilny w różnych poziomach pH i warunkach przetwarzania.

 

 

SPECYFIKACJE CHEMICZNE/FIZYCZNE
Całkowity monogliceryd	99 minut	%
Bezpłatna gliceryna	1 maks	%
Wolny kwas	2,5 maks	%
Temperatura topnienia	60 minut	stopień
Wartość jodu	2,0 maks	g/100g

 

SPECYFIKACJA METALI CIĘŻKICH
Arsen Ołów Rtęć Kadm Heavy Metal jako Pb	Mniejsze lub równe 3 Mniejsze lub równe 2 Mniejszy lub równy 1 Mniejszy lub równy 1 Mniejsze lub równe 10	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

 

 

 Emulgator-spożywczy o niezawodnym działaniu

 Poprawia emulgację oleju i wody

 Zwiększa teksturę, miękkość i stabilność

 Pomaga utrzymać wilgoć i zapobiegać czerstwieniu

 Dobra kompatybilność z innymi składnikami

 Nadaje się do użytku spożywczego, kosmetycznego i przemysłowego

 Łatwy w obsłudze i dozowaniu w postaci proszku

 

 

Przemysł spożywczy

 

Proszek GMS 40 jest szeroko stosowany w przetwórstwie spożywczym ze względu na swoje właściwości emulgujące i stabilizujące:

 

Produkty piekarnicze: Chleb, ciasta, bułki i ciastka poprawiające wytrzymałość ciasta, miękkość miękiszu i trwałość

Produkty mleczne i produkty niemleczne-: Śmietanki, ubijane dodatki i lody poprawiające rozproszenie tłuszczu i teksturę

Wyroby cukiernicze: Czekoladki, polewy i nadzienia poprawiające konsystencję i zmniejszające wykwity tłuszczowe

Przetworzona żywność: Sosy, mieszanki instant i dania gotowe poprawiające stabilność i wrażenia w ustach

 

        

 

Kosmetyka i higiena osobista

 

W preparatach kosmetycznychProszek GMS 40 stosowany jest jako:

 

Emulgator w kremach i balsamach

Wzmacniacz konsystencji maści i balsamów

Stabilizator preparatów na bazie oleju-i wody-

 

Produkty farmaceutyczne i odżywcze

 

Proszek GMS 40 może być stosowany jako:

 

Substancja pomocnicza w tabletkach i kapsułkach

Stabilizator w preparatach odżywczych

Środek pomocniczy poprawiający dyspersję składników

 

Zastosowania przemysłowe

 

Poza jedzeniem i higieną osobistą,Proszek GMS 40 stosowany jest w:

 

Przetwórstwo tworzyw sztucznych jako środek smarny-lub zapobiegający przywieraniu

Preparaty tekstylne i powłokowe

Emulsje przemysłowe wymagają stabilnej dyspersji

 

 

25kg/worek

 

 

 Certyfikat koszerności/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO

 Brak MOQ, więcej możliwości

 Produkty niestandardowe

 Przesyłka mieszana

 

Popularne Tagi: Monostearynian glicerolu, proszek GMS 40, zastosowania monostearynianu glicerolu, Chemsino