Polisorbaty w proszku T80-DA NR CAS. 9005-65-6

T80-DA jest mieszaniną monooleinianu polioksyetylenosorbitanu (Tween 80) i glicerydów kwasów organicznych, glicerydów kwasów tłuszczowych. Polysorbate 80 Powder to współrozpylany system emulgatora, który jest szeroko stosowany w lodach jako środek emulgujący i innych mrożonych deserach produkty.Doskonała wydajność rozlewania i folii w inżynierii, maksymalizująca odstraszanie i zapewniająca głębokość. Zapewnia pyszną konsystencję świeżego lodu w mleku.Tween 80 zapewnia lepszą wydajność przy mniejszym zużyciu.

Parametry:

Główna aplikacja

W deserach:poprawia emulsyfikację i skraca czas mieszania. Korzystne jest napowietrzenie i ustabilizowanie piany, sprawienie, aby produkt wytwarzał drobne kryształki lodu i równomiernie rozłożone drobne bąbelki, zwiększenie objętości właściwej i poprawienie stabilności termicznej, aby uzyskać produkt lodowy o suchej teksturze, luźności, dobrym kształcie retencja i gładka powierzchnia

W lodach: Emulgator może sprawić, że cząsteczki oleju w lodach będą jednolite i równomiernie rozłożone, skutecznie zapobiegają tworzeniu się kryształków lodu w lodach, co wpłynie na delikatny smak produktu i poprawi stabilność emulsji. Niektóre emulgatory (takie jak białko serwatkowe, monoglicerydy) mogą również zastąpić część tłuszczu w tradycyjnych lodach i nie zmienią znacząco unikalnego smaku produktów lodowych, tak aby zmniejszyć kaloryczność lodów i promować rozwój niskich - tłuste lody.

DawkowanieRozpuszczalność

Dosage:Lody: 0.1-0,25 procent

Mrożony deser : 0.1-0,25 procent

Rozpuszczalność :Rozpuszczalny w wodzie.

Okres ważności i przechowywanie:

Okres trwałości: Ten produkt pozostanie stabilny przez 12 miesięcy od daty produkcji.

Przechowywanie: Unikaj światła słonecznego, deszczu. Przechowywać w nieuszkodzonym opakowaniu w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu. Temperatura przechowywania powinna być niższa niż 25 stopni, aby zapewnić jakość produktu.

Opakowanie:

25 kg / worek lub 25 kg / karton

Popularne Tagi: polisorbaty proszek t80-da cas no. 9005-65-6, Chiny, dostawcy, producenci, fabryki, dostosowane, hurtowe, cena, wycena, bezpłatna próbka, koszerne halal, w przemyśle spożywczym, dodatki do żywności