Ulepsz swoje kulinarne kreacje dzięki innowacjom w postaci gumy ksantanowej. NR CAS:11138-66-2
Unikalne właściwości gumy ksantanowej wynikają z jej skomplikowanej struktury molekularnej, która umożliwia jej tworzenie stabilnej żelowej sieci po zmieszaniu z wodą. Ta cecha sprawia, że jest to idealny wybór do poprawy tekstury i konsystencji różnych produktów spożywczych i produktów.
- Szybka dostawa
- Zapewnienie jakości
- Obsługa klienta 24/7
Wprowadzenie produktów
Wprowadzenie produktów
Emulgowanie to kolejna mocna strona gumy ksantanowej. W produktach takich jak sosy sałatkowe i majonez wypełnia lukę pomiędzy olejem i wodą, zapewniając harmonijne połączenie i zapobiegając oddzielaniu się. Tworzy to zmysłową rozkosz, gdy smaki płynnie się przenikają.
Parametry produktów
| SPECYFIKACJE CHEMICZNE/FIZYCZNE | |
| ROZMIAR CZĄSTEK (SIATKA) | 90 procent min. Przez 120 mesh |
| LEPKOŚĆ | Większe lub równe 5 |
| STRATA PRZY SUSZENIU (procent) | Mniejsze lub równe 12 |
| CAŁKOWITA ZAWARTOŚĆ POPIOŁU (procenty) | 15-40 |
| POZIOM PH | 8-11 |
| SPECYFIKACJA METALI CIĘŻKICH | |
| Arsen | Mniej niż lub równo 3 (mg/kg) |
| Ołów | Mniej niż lub równo 5 (mg/kg) |
| Rtęć | Mniejsze lub równe 1 (mg/kg) |
| Kadm | Mniej niż lub równo 2 (mg/kg) |
| CAŁKOWITA LICZBA PŁYT | Mniejsze lub równe 5000 (mg/kg) |
Cechy
Wzmocnienie tekstury: Poprawia teksturę i odczucie w ustach produktów, zapewniając konsumentom bardziej satysfakcjonujące doznania zmysłowe.
Aplikacja
Wypieki i produkty bezglutenowe: Guma ksantanowa jest kluczowym składnikiem wypieków bezglutenowych. Naśladuje działanie wiążące i strukturalne glutenu, co skutkuje lepszą konsystencją ciasta i wypieków.
Pakiet
25kg/worek
Zalety i cechy
- Certyfikat koszerności/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
- Brak MOQ, więcej możliwości
- Produkty niestandardowe
- Przesyłka mieszana

Często zadawane pytania
P: Czy mogę otrzymać certyfikat COA, TDS i MSDS?
P: Czy posiadasz certyfikat RSPO?
P: Czy możesz zrobić niestandardowy pakiet?
P: Jak długi jest czas dostawy?
P: Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę?
P: A co z MOQ?
P: A co z pozycjami płatności?
P: Do jakiego kraju eksportowałeś?
P: Czy mogę odwiedzić Twoją fabrykę?
P: Czy możesz nas wesprzeć w aplikacjach?
P: Czy możesz zaakceptować inspekcję strony trzeciej?
Popularne Tagi: podnieś poziom kreacji kulinarnych dzięki innowacjom gumy ksantanowej.nr CAS:11138-66-2, Chiny, dostawcy, producenci, fabryki, dostosowane, hurtownia, cena, oferta cenowa, bezpłatna próbka, koszerne halal, w przemyśle spożywczym, dodatki do żywności
Może ci się spodobać również
-

Technologia zielonej żywności: karagen umożliwia pro...
-

Równowaga między zdrowiem i przyjemnością: wybierz k...
-

Tajna broń w innowacyjnym projektowaniu żywności: uw...
-

Pyszne spotyka się z innowacją: karagen odblokowuje ...
-

Odkrywanie wszechstronności gumy gellan: naturalny d...
-

Guma gellan: zrównoważone rozwiązanie zapewniające t...


