Guma gellan: zrównoważone rozwiązanie zapewniające teksturę i stabilność żywności NR CAS71010-52-1
Guma gellan odgrywa kluczową rolę w dziedzinie żeli cukierniczych, oferując różne zastosowania i cechy, które podnoszą zarówno jakość produktu, jak i zadowolenie konsumentów. W wyrobach cukierniczych, takich jak żelki i przekąski owocowe, guma Gellan służy jako wszechstronny środek żelujący i poprawiający teksturę.
- Szybka dostawa
- Zapewnienie jakości
- Obsługa klienta 24/7
Wprowadzenie produktów
Wprowadzenie produktów
Zdolność gumy gellan do utrzymywania składników, takich jak cząstki owoców lub aromaty, równomiernie rozmieszczonych w matrycy żelowej, przyczynia się do bardziej jednolitego wyglądu i smaku.
Parametry produktów
| SPECYFIKACJE CHEMICZNE/FIZYCZNE | |
| ROZMIAR CZĄSTEK (SIATKA) | 90% min. Przez 120 mesh |
| LEPKOŚĆ | Większe lub równe 5 |
| STRATA PRZY SUSZENIU(%) | Mniejsze lub równe 12 |
| CAŁKOWITA ZAWARTOŚĆ POPIOŁU (%) | 15-40 |
| POZIOM PH | 8-11 |
| SPECYFIKACJA METALI CIĘŻKICH | |
| Arsen | Mniej niż lub równo 3 (mg/kg) |
| Ołów | Mniej niż lub równo 5 (mg/kg) |
| Rtęć | Mniejsze lub równe 1 (mg/kg) |
| Kadm | Mniej niż lub równo 2 (mg/kg) |
| CAŁKOWITA LICZBA PŁYT | Mniejsze lub równe 5000 (mg/kg) |
Cechy
Neutralny profil smakowy gumy Gellan pozwala na przebicie autentycznych aromatów wyrobów cukierniczych, bez zakłócania zamierzonych doznań smakowych.
Aplikacja
Jego wyjątkowe właściwości żelujące umożliwiają producentom wyrobów cukierniczych tworzenie żeli o pożądanych teksturach w różnych kształtach i rozmiarach. Guma gellan nadaje sprężystą i ciągnącą się konsystencję, która wzmacnia doznania zmysłowe, dzięki czemu spożywanie tych smakołyków jest przyjemne i przyjemne.
Zdolność gumy gellan do tworzenia stabilnych żeli przy niskich stężeniach zapewnia, że żele cukiernicze zachowują swój kształt i integralność. Ta cecha jest niezbędna do tworzenia atrakcyjnych wizualnie i spójnych produktów.
Pakiet
25kg/worek
Zalety i cechy
- Certyfikat koszerności/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
- Brak MOQ, więcej możliwości
- Produkty niestandardowe
- Przesyłka mieszana

Często zadawane pytania
P: Czy mogę otrzymać certyfikat COA, TDS i MSDS?
P: Czy posiadasz certyfikat RSPO?
P: Czy możesz zrobić niestandardowy pakiet?
P: Jak długi jest czas dostawy?
P: Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę?
P: A co z MOQ?
P: A co z pozycjami płatności?
P: Do jakiego kraju eksportowałeś?
P: Czy mogę odwiedzić Twoją fabrykę?
P: Czy możesz nas wesprzeć w aplikacjach?
P: Czy możesz zaakceptować inspekcję strony trzeciej?
Popularne Tagi: guma gellan: zrównoważone rozwiązanie zapewniające teksturę i stabilność żywności nr CAS71010-52-1, Chiny, dostawcy, producenci, fabryki, dostosowane, hurt, cena, oferta cenowa, bezpłatna próbka, koszerne halal, w przemyśle spożywczym, dodatki do żywności
Może ci się spodobać również
-

Guma ksantanowa Nr CAS 11138-66-2
-

Zastosowanie wysokowydajnego zagęszczacza gumy ksant...
-

Karagen: Twój przepis na sukces, podnoszący smak i k...
-

Podnieś wydajność produktu dzięki najnowocześniejszy...
-

Przekształć swoje dzieła za pomocą karboksymetylocel...
-

Odkrywanie wszechstronności gumy gellan: naturalny d...


