Guma ksantanowa: kulinarna rewolucja, na którą czekałeś! NR CAS:11138-66-2
W świecie kulinarnym guma ksantanowa słynie ze swoich właściwości w modyfikowaniu tekstury. Pełni funkcję wszechstronnego środka wiążącego, skutecznie naśladującego właściwości spoiste glutenu w wypiekach bezglutenowych. Funkcja ta ma ogromne znaczenie dla zapewnienia integralności strukturalnej wypieków, które w przeciwnym razie nie miałyby wiążącego wpływu tradycyjnych mąk pszennych. Wyciągając pomocną dłoń do bezglutenowych ciast i ciast, guma ksantanowa rewolucjonizuje możliwości osób z ograniczeniami dietetycznymi, umożliwiając im delektowanie się rozkoszą doskonale wyrośniętego chleba i pysznych wypieków.
- Szybka dostawa
- Zapewnienie jakości
- Obsługa klienta 24/7
Wprowadzenie produktów
Wprowadzenie produktów
Alternatywy roślinne i nabiałowe: W roślinnych zamiennikach mleka i napojach bezmlecznych guma ksantanowa pomaga uzyskać kremową i spójną konsystencję, symulującą odczucie w ustach tradycyjnych produktów mlecznych.
Parametry produktów
| SPECYFIKACJE CHEMICZNE/FIZYCZNE | |
| ROZMIAR CZĄSTEK (SIATKA) | 90 procent min. Przez 120 mesh |
| LEPKOŚĆ | Większe lub równe 5 |
| STRATA PRZY SUSZENIU (procent) | Mniejsze lub równe 12 |
| CAŁKOWITA ZAWARTOŚĆ POPIOŁU (procenty) | 15-40 |
| POZIOM PH | 8-11 |
| SPECYFIKACJA METALI CIĘŻKICH | |
| Arsen | Mniej niż lub równo 3 (mg/kg) |
| Ołów | Mniej niż lub równo 5 (mg/kg) |
| Rtęć | Mniejsze lub równe 1 (mg/kg) |
| Kadm | Mniej niż lub równo 2 (mg/kg) |
| CAŁKOWITA LICZBA PŁYT | Mniejsze lub równe 5000 (mg/kg) |
Cechy
Stabilność kwasowa i cieplna: Pozostaje stabilny nawet w szerokim zakresie poziomów pH i wysokich temperatur, dzięki czemu nadaje się do różnych warunków przetwarzania.
Aplikacja
Płyny wiertnicze: Właściwości zagęszczające gumy ksantanowej wykorzystuje się w płynach wiertniczych do kontrolowania lepkości i poprawy przepływu płynu, usprawniając operacje wiertnicze w sektorze ropy i gazu.
Pakiet
25kg/worek
Zalety i cechy
- Certyfikat koszerności/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
- Brak MOQ, więcej możliwości
- Produkty niestandardowe
- Przesyłka mieszana

Często zadawane pytania
P: Czy mogę otrzymać certyfikat COA, TDS i MSDS?
P: Czy posiadasz certyfikat RSPO?
P: Czy możesz zrobić niestandardowy pakiet?
P: Jak długi jest czas dostawy?
P: Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę?
P: A co z MOQ?
P: A co z pozycjami płatności?
P: Do jakiego kraju eksportowałeś?
P: Czy mogę odwiedzić Twoją fabrykę?
P: Czy możesz nas wesprzeć w aplikacjach?
P: Czy możesz zaakceptować inspekcję strony trzeciej?
Popularne Tagi: guma ksantanowa: kulinarna zmiana zasad gry, na którą czekałeś! nr CAS:11138-66-2, Chiny, dostawcy, producenci, fabryki, dostosowane, hurt, cena, oferta cenowa, bezpłatna próbka, koszerne halal, w przemyśle spożywczym , dodatki do żywności
Może ci się spodobać również
-

Zastosowanie gumy Konjac w przemyśle spożywczym NR C...
-

Technologia zielonej żywności: karagen umożliwia pro...
-

Ponad oczekiwania: cudowna rola karagenu w kosmetyka...
-

Poprawianie tekstury żywności za pomocą gumy gellan:...
-

Guma gellan: zrównoważone rozwiązanie zapewniające t...
-

Od wodorostów do doskonałości: odkrywanie kulinarnyc...


