Emulgator Tween Polisorbat Monolaurynian polioksyetylenosorbitanu T-20 Nr CAS 9005-64-5

Monolaurynian polioksyetylenosorbitanu również napisany Tween 20, znany również jako polisorbat. Jest to połączenie płytki i tlenku etylenu oraz niejonowego środka powierzchniowo czynnego, łatwo rozpuszczalnego w wielu rozpuszczalnikach, takich jak woda, metanol, etanol, alkohol izopropylowy, a nierozpuszczalnego w dynamicznym i mineralnym oleju.

Monolaurynian polioksyetylenosorbitanu (T-20) jest emulgatorem typu olej w wodzie (O/W). Może być stosowany jako emulgator oleju mineralnego, rozpuszczalnik do barwników, emulgator do kosmetyków, stabilizator do pianek, emulgator, dyfuzor i stabilizator do farmaceutyków oraz dodatek do fotoemulsji.

1. Stosowany jest głównie do produkcji ciast, lodów i tłuszczu piekarskiego w przemyśle spożywczym.
2. Stosowany jako emulgator oleju mineralnego, rozpuszczalnik barwnika, emulgator kosmetyków i stabilizator piankowych tworzyw sztucznych.
3. Stosowany jako emulgator, dyfuzor i stabilizator w produktach farmaceutycznych, a także jako dodatek do fotoemulsji.
4. W eksploatacji ropy naftowej może być stosowany jako środek przeciwwoskowy produkowany przez odwierty naftowe, który może usuwać tworzenie się wosku w odwiertach naftowych.
5. Jest stosowany jako środek zwiększający rozpuszczalność, środek penetrujący i środek dyspergujący w medycynie i kosmetyce w codziennym przemyśle chemicznym.