GMS 60 Proszek Monostearynian gliceryny 60 Proszek do sera Nr CAS31566-31-1
Proszek Glycerol Monostearate (GMS) 60 to emulgator i dodatek do żywności powszechnie stosowany w przemyśle spożywczym do modyfikowania i poprawiania tekstury, stabilności i wyglądu różnych produktów spożywczych.
- Szybka dostawa
- Zapewnienie jakości
- Obsługa klienta 24/7
Wprowadzenie produktów
Wprowadzenie produktów
Proszek monostearynianu glicerolu (GMS) 60 to kolejny wariant monostearynianu glicerolu o minimalnej zawartości monostearynianu wynoszącej 60 procent.
Parametry produktów
|
SPECYFIKACJE CHEMICZNE/FIZYCZNE |
||
| Całkowity monogliceryd | 99 minut | procent |
| Bezpłatna gliceryna | 1 maks | procent |
| Wolny kwas | 2,5 maks | procent |
| Temperatura topnienia | 60 minut | stopień |
| Odczyn jodowy | 2.0 maks | g/100g |
|
SPECYFIKACJA METALI CIĘŻKICH |
||
| Arsen Ołów Rtęć Kadm Heavy Metal jako Pb |
Mniejsze lub równe 3 Mniejsze lub równe 2 Mniejszy lub równy 1 Mniejszy lub równy 1 Mniejsze lub równe 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Cechy
Jest powszechnie stosowany w przemyśle spożywczym jako emulgator, stabilizator i wzmacniacz tekstury. W kontekście produkcji serów proszek GMS 60 może służyć konkretnym celom.
Aplikacja
1. Proszek GMS 60 może pomóc w emulgowaniu składników tłuszczu i wody w preparatach serowych. Może to pomóc w uzyskaniu bardziej jednolitej tekstury i zapobiec oddzielaniu się tłuszczów i płynów.
2. Wpływając na interakcje pomiędzy tłuszczem i wilgocią, proszek GMS 60 może wpływać na teksturę sera. Może pomóc w zapobieganiu synerezie (uwalnianiu serwatki), co skutkuje gładszą i bardziej spójną teksturą.
3. Proszek GMS 60 może stabilizować strukturę sera poprzez utrzymanie właściwej równowagi tłuszczu i wilgoci. Jest to szczególnie istotne w przypadku serów topionych, gdzie ważne jest osiągnięcie pożądanej tekstury i topliwości.
Pakiet
25kg/worek
Zalety i cechy
- Certyfikat koszerności/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
- Brak MOQ, więcej możliwości
- Produkty niestandardowe
- Przesyłka mieszana

Często zadawane pytania
P: Czy mogę otrzymać certyfikat COA, TDS i MSDS?
P: Czy posiadasz certyfikat RSPO?
P: Czy możesz zrobić niestandardowy pakiet?
P: Jak długi jest czas dostawy?
P: Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę?
P: A co z MOQ?
P: A co z pozycjami płatności?
P: Do jakiego kraju eksportowałeś?
P: Czy mogę odwiedzić twoją fabrykę?
P: Czy możesz nas wesprzeć w aplikacjach?
P: Czy możesz zaakceptować inspekcję strony trzeciej?
Popularne Tagi: gms 60 proszek monostearynian gliceryny 60 proszek do sera nr CAS31566-31-1, Chiny, dostawcy, producenci, fabryka, dostosowane, hurt, cena, oferta cenowa, bezpłatna próbka, koszerne halal, w przemyśle spożywczym, dodatki do żywności
Może ci się spodobać również
-

Mleczan stearoilu wapnia NR CAS. 5793-94-2
-

Mleczan sodu straroilu 80 procent nr CAS 18200-72-1
-

Dodatki do żywności E471 Mono-diglicerydy stosowane ...
-

Dodatki do chleba Destylowany drobnoziarnisty monogl...
-

Monostearynian sorbitanu Span 60 Emulgator spożywczy...
-

Tabletki emulgujące GMS E471 CAS:31566-31-1


