Rynek rosyjski Nr CAS 123-94-4 Destylowane monoglicerydy DMG w płatkach
Doświadcz doskonałości pieczenia dzięki płatkom destylowanych monoglicerydów (DMG) – Twojemu sekretnemu składnikowi nienagannych wypieków z chleba i ciasta. Jako wszechstronny emulgator i wzmacniacz tekstury, DMG Flake podnosi jakość wypieków, zapewniając wyjątkową miękkość, stabilność i jednorodność.
- Szybka dostawa
- Zapewnienie jakości
- Obsługa klienta 24/7
Wprowadzenie produktów
Wprowadzenie produktów
Destylowane monoglicerydy (DMG) Flake to specjalistyczny polepszacz wypiekowy, który ma zrewolucjonizować świat pieczywa i ciast.
Parametry produktów
|
SPECYFIKACJE CHEMICZNE/FIZYCZNE |
||
| Całkowity monogliceryd | 99 minut | procent |
| Bezpłatna gliceryna | 1 maks | procent |
| Wolny kwas | 2,5 maks | procent |
| Temperatura topnienia | 60 minut | stopień |
| Odczyn jodowy | 2.0 maks | g/100g |
Cechy
Dzięki swoim niezwykłym właściwościom emulgującym DMG Flake zapewnia płynne mieszanie składników, co skutkuje bardziej stabilną strukturą ciasta. Jego wyjątkowa zdolność do interakcji zarówno z wodą, jak i tłuszczami poprawia ogólną elastyczność ciasta, poprawiając miękkość i odczucie w ustach produktu końcowego.
Aplikacja
DMG Flake znajduje zastosowanie w różnych produktach chlebowych i ciastach. Dodany do receptur ciast działa jak niezawodny emulgator, ułatwiając równomierne rozprowadzenie wody i tłuszczów. Prowadzi to do poprawy wytrzymałości i stabilności ciasta w całym procesie pieczenia. DMG Flake zwiększa zdolność ciasta do wychwytywania gazów powstających podczas fermentacji, co skutkuje doskonałym wzrostem i objętością ciasta. Efektem końcowym jest chleb o miękkiej, jednolitej strukturze miękiszu i zachwycającej konsystencji.
Oprócz tradycyjnego chleba, DMG Flake można wykorzystać w szerokiej gamie wypieków, takich jak bułki, bułki i ciasta. Jego właściwości emulgujące również przyczyniają się do przedłużenia świeżości, dzięki czemu Twoje wypieki pozostają wyśmienite i atrakcyjne przez długi czas.
Pakiet
25kg/worek
Zalety i cechy
- Certyfikat koszerności/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
- Brak MOQ, więcej możliwości
- Produkty niestandardowe
- Przesyłka mieszana

Często zadawane pytania
P: Czy mogę otrzymać certyfikat COA, TDS i MSDS?
P: Czy posiadasz certyfikat RSPO?
P: Czy możesz zrobić niestandardowy pakiet?
P: Jak długi jest czas dostawy?
P: Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę?
P: A co z MOQ?
P: A co z pozycjami płatności?
P: Do jakiego kraju eksportowałeś?
P: Czy mogę odwiedzić twoją fabrykę?
P: Czy możesz nas wesprzeć w aplikacjach?
P: Czy możesz zaakceptować inspekcję strony trzeciej?
Popularne Tagi: rynek rosyjski nr CAS 123-94-4 destylowane monoglicerydy dmg płatek, Chiny, dostawcy, producenci, fabryki, dostosowane, hurt, cena, oferta cenowa, bezpłatna próbka, koszerne halal, w przemyśle spożywczym, dodatki do żywności
Może ci się spodobać również
-

Mleczan stearoilu wapnia NR CAS. 5793-94-2
-

Mleczan sodu straroilu 80 procent nr CAS 18200-72-1
-

Estry Sorbitanu Rozpiętość 80 NR CAS. 1338-39-2
-

Emulgowanie Właściwości Czekolada CAS NO.9007-48-1
-

Monooleinian sorbitanu Span 80 w płynie CAS:1338-43-8
-

Dobry przydatny do ciasta Monostearynian glicerolu G...


