Mleczan stearoilu sodu SSL80 procent jako stabilizator w bitych polewach

SSL80% jest niezbędnym składnikiem do tworzenia stabilnych i wysokiej jakości ubijanych posypek. Jego zdolność do poprawiania tekstury i utrzymywania stabilności ubitych polewy sprawia, że ​​jest to cenny dodatek do każdego przepisu na deser. Dzięki wszechstronnym zastosowaniom i rekordom bezpieczeństwa, SSL80% jest niezbędnym składnikiem dla każdego producenta żywności lub piekarza, który chce stworzyć idealną bitą polewę.

SSL80 procent to jego zdolność do poprawy ogólnego odczucia w ustach ubitych polewy. Tworzy gładką, kremową konsystencję, która jest pyszna i satysfakcjonująca. Pomaga także emulgować składniki, pozwalając uzyskać bardziej spójny produkt z partii na partię.

SSL80 procent pomaga również przedłużyć trwałość ubijanych polew. Spowalniając tempo utleniania i ograniczając rozwój mikroorganizmów, ten stabilizator może pomóc dłużej zachować świeżość ubitych polew.
 

Bita polewa to popularny deser, którym cieszą się osoby w każdym wieku. Delikatna konsystencja i kremowy smak ubijanych polew sprawiają, że są one doskonałym dodatkiem do różnorodnych deserów, w tym ciast, pasztetów i lodów. Jednak utrzymanie stabilności i tekstury ubitych polewy może być wyzwaniem. Tutaj w grę wchodzi SSL80%.

Jako stabilizator, SSL 80% pomaga zachować stabilność i integralność ubijanych posypek. Dokonuje tego poprzez kontrolowanie powstawania i stabilizację pęcherzyków powietrza w mieszaninie. Powoduje to gładszą, bardziej stabilną ubitą posypkę, która jest mniej podatna na spuszczanie powietrza lub oddzielanie się.

SSL80% nadaje się do stosowania w szerokiej gamie ubijanych posypek, w tym na bazie produktów mlecznych i nie na bazie produktów mlecznych. Jest to również wszechstronny składnik, który można stosować w innych zastosowaniach spożywczych, takich jak wypieki, przetwory mięsne i sosy sałatkowe.
jego właściwości stabilizujące, SSL80 procent, jest również bezpiecznym i niezawodnym dodatkiem do żywności. Jest powszechnie stosowany w produktach spożywczych na całym świecie i jest zatwierdzony przez agencje regulacyjne, takie jak FDA i EFSA.

Masa netto każdego kartonu: 25 kg; Waga brutto: 26 kg
Rozmiar opakowania: 43*38*28 cm
Bez palet
20 GP: 15,5 m 40 GP: 25 m
z paletami
Waga: 18 kartonów na 10 palet; 24 kartony po 10 sztuk
palety
20GP: 20 palet, 10,5 m
40GP: 40 palet, 21 m