Strona główna / Produkty / Zagęszczacze / Treści

Produkty

Wegańska alternatywna agar agarowy dla przemysłu spożywczego

Wegańska alternatywna agar agarowy dla przemysłu spożywczego

Chemsino oferuje wegańską alternatywne agar agarowe specjalnie sformułowane do zastosowań w branży spożywczej. Wyodrębniony z wysokiej jakości czerwonych wodorostów wodorostów z wysokiej -, nasz proszek agarowy Agar Agar zapewnia doskonałą siłę żelu, jasność i stabilność. Jest to idealna roślina - substytut żelatyny pochodzącej z zwierząt -, pomagając producentom tworzyć innowacyjne i zrównoważone produkty dla dzisiejszych zdrowia - świadomych konsumentów.

Szybka dostawa
Zapewnienie jakości
Obsługa klienta 24/7

Wprowadzenie produktów

Opis produktu

Agar agar jest naturalnym hydrokolloidem uzyskanym z czerwonych glonów. Dzięki silnym żelującym, pogrubieniu i stabilizującym właściwościom jest szeroko stosowana w deserach, galaretkach, cukierni i alternatywach mlecznych. Żywność Chemsino - agar Agar jest starannie przetwarzany, aby zapewnić czystość, konsekwentną jakość i doskonałą wydajność zarówno w dużych przepisach produkcyjnych w skali -. Jako alternatywa wegańska żelatyna obsługuje czysty - preparaty etykiet i wyrównuje się z obecnymi trendami opartymi na roślinie - na globalnym rynku żywności.

Parametry produktu

RZECZY	SPECYFIKACJA
	Najprzedniejszy Proszek agarowy	Proszek agarowy	Pasek agarowy
Kolor	Od białego do jasnożółtego	Od białego do jasnożółtego	Od białego do jasnożółtego
Siła żelowa	Większe lub równe 1300 g/cm²	Większe lub równe 900 g/cm²	Większe lub równe 400 g/cm²
Sito pozostałe -80	95% minęło	95% minęło	95% minęło
Wilgoć	Mniej niż 9%	Mniej niż 11%	Mniej niż 20%
Popiół	Mniej niż 2,0%	Mniej niż 3,0%	Mniej niż lub równe 5,0%
Gorąca woda nierozpuszczalna	Mniej niż 1%	Mniej niż 1%	Mniej niż 1%
Woda	Mniej niż 75 ml	Mniej niż 75 ml	Mniej niż 75 ml
Skrobia	Nie niebieski	Nie niebieski	Nie niebieski
Pb	Mniej niż lub równe 20ppm	Mniej niż lub równe 20ppm	Mniej niż lub równe 20ppm
Arsen	Mniej niż lub równe 3ppm	Mniej niż lub równe 3ppm	Mniej niż lub równe 3ppm
Ołów	Mniej niż lub równe 5ppm	Mniej niż lub równe 5ppm	Mniej niż lub równe 5ppm
Żelatyna	Przekazuje test	Przekazuje test	Przekazuje test

Funkcje produktu

Plant - oparte na i weganie- wolne od składników zwierząt, idealne do diety wegetariańskiej i wegańskiej.

Doskonała siła żeluj- produkuje twarde, elastyczne tekstury dla różnych produktów spożywczych.

Wysoka jasność i stabilność- Zapewnia płynny wygląd i konsekwentną wydajność.

Jakość klasy spożywczej- spełnia międzynarodowe standardy bezpieczeństwa żywności.

Wszechstronny i koszt -- Nadaje się do piekarni, cukierni, substytutów nabiału i innych.

Zrównoważony składnik- Zebrane z odnawialnych zasobów wodorostów.

Aplikacje produktu

Poszukiwacz agaru AMESINO AGAR AGAAR dla przemysłu spożywczego to wszechstronny, oparty na roślinach żelazek oparty na wiązaniu powszechnie stosowany w celu zwiększenia tekstury, stabilności i wyglądu w różnych produktach spożywczych. Jest to idealna alternatywa wegańska żelatyna dladesery, Jellies, krem, Iwypełnienia piekarni, zapewniając gładkie, twarde tekstury oraz utrzymanie jasności i kształtu nawet pod ciepłem. Wwyroby cukiernicze, wspiera produkcjęmiękkie cukierki, pianki, IWegańskie żelki, dostarczając pożądaną żucie bez zwierząt - Gelatin. WProdukty mleczne oparte na roślinach -Inapoje, agar agarowy poprawia poczucie usta i spójnośćjogurty wegańskie, lody, IAlternatywy serowe. Wzmacnia również strukturę i wiązanie wZastąpienie mięsa i owoców morzajak na przykładPlant - hamburgery, kiełbaski, IOwoce morza - Elementy w stylu. Poza nimi agar agarowy służy do zagęszczeniasosy, opatrunki, Igotowe posiłki, stabilizujemulsjei poprawokres przydatności, czyniąc go wielofunkcyjnym składnikiem nowoczesnej produkcji żywności.

Food Grade Gelling And Stabilizing Agent Pectin E440 Premium Citrus E440 Pectin For Bakery And Dairy Products Food Emulsifier E491 Sorbitan Monostearate Supplier in China