E476 Emulgator PGPR w postaci płynnej stosowany w czekoladzie
Emulgator E476 to niejonowy środek powierzchniowo czynny stosowany jako emulgator i stabilizator. Można go stosować w czekoladzie, białej czekoladzie, słodyczach itp. Polirycynooleinian poliglicerolu E476 w czekoladzie może zmniejszyć lepkość i poprawić teksturę czekolady, a także zapewnić pewne oszczędności.
- Szybka dostawa
- Zapewnienie jakości
- Obsługa klienta 24/7
Wprowadzenie produktów
Wprowadzenie produktów
Emulgator E476 to emulgator na bazie gliceryny i kwasów tłuszczowych. Jest środkiem powierzchniowo czynnym typu W/O, dobrze rozpuszczalnym w tłuszczach i olejach. Polipropenian poliglicerolu (PGPR) może być stosowany jako emulgator, zagęszczacz i środek przeciwzbrylający. PGPR jest szeroko stosowany w dziedzinie czekolady, lukrów lodowych i kosmetyków.
Parametry produktów
|
SPECYFIKACJE CHEMICZNE/FIZYCZNE |
||
| Całkowity monogliceryd | 99 min | procent |
| Bezpłatna gliceryna | 1 maks | procent |
| Wolny kwas | 2,5 maks | procent |
| Temperatura topnienia | 60 minut | stopień |
| Odczyn jodowy | 2.0 maks | g/100g |
|
SPECYFIKACJE METALI CIĘŻKICH |
||
| Arsen Ołów Rtęć Kadm Heavy Metal jako Pb |
Mniejsze lub równe 3 Mniejsze lub równe 2 Mniejsze lub równe 1 Mniejsze lub równe 1 Mniejsze lub równe 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Cechy
Emulgator E476 jest bladożółtą lepką cieczą o silnych właściwościach lipofilowych. PGPR jest rozpuszczalny w tłuszczach i olejach oraz nierozpuszczalny w wodzie i etanolu. Nie ma zapachu i ma dobrą stabilność. Dodatki do żywności e476 naszej firmy są wysokiej jakości i niedrogie.
Aplikacja
W czekoladzie, złożonej czekoladzie i podobnych powłokach PGPR działa w celu zmniejszenia tarcia między stałymi cząstkami (np. kakao, cukru, mleka) w czekoladzie i poprawia charakterystykę płynięcia złożonej czekolady. Może zatem zwiększyć wydajność procesu polewania czekoladą, a PGPR może również zmniejszyć ilość masła kakaowego wymaganą w recepturach czekolady, co skutkuje oszczędnościami kosztów i produkcją wyrobów o niższej zawartości tłuszczu.
Pakiet
Nasze typowe opakowanie to 25 kg/worek/karton/bęben z proszkiem i 200 kg/bęben lub 1000 kg/bęben IBC z płynem. Pakiet specjalny zgodnie z wymaganiami naszych klientów.
Zalety i cechy
- Certyfikat koszerności/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPO
- Brak MOQ, więcej możliwości
- Produkty na zamówienie
- Przesyłka mieszana

Często zadawane pytania
P: Czy mogę otrzymać certyfikat COA, TDS i MSDS?
P: Czy posiadasz certyfikat RSPO?
P: Czy możesz zrobić niestandardowy pakiet?
P: Jak długi jest czas dostawy?
P: Czy mogę otrzymać bezpłatną próbkę?
P: A co z MOQ?
P: A co z pozycjami płatności?
P: Do jakiego kraju eksportowałeś?
P: Czy mogę odwiedzić twoją fabrykę?
P: Czy możesz nas wesprzeć w aplikacjach?
P: Czy możesz zaakceptować inspekcję strony trzeciej?
Popularne Tagi: e476 emulgator pgpr płynna forma stosowana w czekoladzie, Chiny, dostawcy, producenci, fabryka, zindywidualizowane, hurtowe, cena, wycena, bezpłatna próbka, koszerna halal, w przemyśle spożywczym, dodatki do żywności
Może ci się spodobać również
-

Emulgator Tween Polisorbat Monolaurynian polioksyety...
-

PGMS40 procentowy środek do spieniania ciasta i cias...
-

Chiny Emulgator żywności Monostearynian glicerolu Ta...
-

Emulgator Glikol propylenowy Spożywczy Stosowany Do ...
-

Emulgator CSL Piekarnia NR CAS. 5793-94-2
-

Emulgator SSL80 procent Pieczony w proszku NR CAS. 1...


