Produkty

Monolaurynian polioksyetylenosorbitolu (T-20) NR CAS. 9005-64-5

Monolaurynian polioksyetylenosorbitanu (T-20) jest emulgatorem typu olej w wodzie (O/W), który może być stosowany jako solubilizator, środek dyfuzyjny, stabilizator, środek antystatyczny, środek...

DATEM Wysoka wartość kwasowa NR CAS. 100085-39-0

DATEM stosuje się nie tylko w wypiekach, ale także w różnych produktach spożywczych, takich jak cukierki i margaryna. Datem high Wartość kwasowa jest stosowana głównie w dziedzinie pieczenia, a...

90-procentowe estry glikolu propylenowego NR CAS 1323-39-3

90 procent PGMS to biała woskowa masa. Jest stosowany jako emulgator i stabilizator i jest często stosowany w połączeniu z innymi emulgatorami, takimi jak mono- i diglicerydy w celu synergii....

Estry Sorbitanu (S-80) NR CAS. 1338-41-6

Ponieważ Span 80 ma dobre właściwości emulgujące i dyspergujące oraz nie ma zapachu, lotności i podrażnień, jest szeroko stosowany w przemyśle przetwórczym, takim jak medycyna, żywność i...

Ester kwasu diacetylowinowego mono- i diglicerydów NR CAS. 100085-39-0

Datem80 procent może wchodzić w interakcje z białkiem glutenu, tworząc kompleks, łączyć ze sobą cząsteczki glutenu, tworzyć makrocząsteczkową sieć glutenu, poprawiać elastyczność, twardość i...

Estry Sorbitanu Rozpiętość Nr CAS. 1338-39-2

Estry sorbitanu Span (S-20) mają silne właściwości emulgujące, dyspergujące i zwilżające oraz są dobrym zagęszczaczem, smarem, stabilizatorem i środkiem przeciwpieniącym. jest stosowany w kremach...

Estry glikolu propylenowego 40 procent NR CAS 1323-39-3

Estry glikolu propylenowego to lipofilowy dodatek do żywności otrzymywany przez estryfikację glikolu propylenowego kwasem stearynowym, a następnie destylację. Jest to wielofunkcyjny emulgator....

Estry poliglicerolu kwasów tłuszczowych NR CAS. 67784-82-1

Estry poliglicerynowe kwasów tłuszczowych (PGE) to niejonowy środek powierzchniowo czynny o właściwościach takich jak odporność na wysoką temperaturę i kwasy. Ester kwasu tłuszczowego z glikolem...

Mleczan sodu straroilu 100 procent NR CAS 18200-72-1

Sodium Straroyl Lactylate (SSL) 100 procent jest stosowany w chlebie, pieczywie parzonym, makaronach błyskawicznych, kluskach, kluskach i innych produktach z makaronem. Może być dyspergowany w...

Stearynian potasu NR CAS. 593-29-3

Stearynian potasu jest jednym z popularnych dodatków i składników do żywności w większości krajów. Stearynian potasu jest stosowany przede wszystkim jako środek czyszczący i emulgator. Znajduje...

Monostearynian glicerolu w płynie NR CAS. 26545-74-4

Chemsino Liquid GMS to mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych z kwasu oleinowego lub linolowego-- jest to rodzaj rozpuszczalnego w oleju emulgatora stosowanego w pigmentach i olejkach...

Mleczan stearoilu wapnia NR CAS. 5793-94-2

Stearoilomleczan wapnia i sodu jest rozpuszczalny w kości słoniowej w gorących olejach i tłuszczach. Jest to anionowy proszek lub ciało stałe w kształcie płatka, którego emulgator o wartości HLB...