Produkty

Propionian wapnia Nr CAS 4075-81-4

Propionian wapnia jest jednym z popularnych dodatków do żywności i składników w większości krajów
Nr CAS 4075-81-4

Benzoesan sodu CAS nr 532-32-1

Benzoesan sodu jest stosowany jako środek konserwujący żywność, który może zapobiegać zepsuciu i kwasowi oraz przedłużać okres przydatności do spożycia
Nr CAS 532-32-1

Nisin Nr CAS 1414-45-5

Nisin to naturalny, nietoksyczny konserwant żywności, który niedawno został wprowadzony do przemysłu spożywczego. Jest to policykliczny peptyd przeciwbakteryjny wytwarzany przez niektóre szczepy...

Natamycyna CAS: 7681-93-8

Natamycyna jest substancją polienową o działaniu przeciwgrzybiczym, ekstrahowaną po kontrolowanej fermentacji przez Streptomyces natalensis.
CAS: 7681-93-8
EWG：E235

Złożony środek konserwujący

Bakery master to nowy rodzaj mieszanego środka konserwującego. Może hamować rozmnażanie się mikroorganizmów w żywności

Fosforany wieloskładne

Fosforan złożony to zbiorcza nazwa dwóch lub więcej fosforanów stosowanych w przetwórstwie spożywczym

Żel do ciasta

Emulgator żelu do ciasta jest biały - off biały proszek, używany do produktu żel ciasto.

Polewacz chleba

Polepieracz chleba to zazwyczaj złożone dodatki do żywności składające się z emulgatorów, utleniaczy, preparatów enzymatycznych, soli nieorganicznych i wypełniaczy, które są stosowane w produkcji...

Proszek do pieczenia

Proszek do pieczenia jest złożonym środkiem spulchniającym. Rodzaj środka spęczniającego, stosowany głównie w produktach spożywczych do szybkiej fermentacji.

Guma ksantanowa Nr CAS 11138-66-2

Guma ksantanowa to pozakomórkowy kwaśny heteropolisacharyd wytwarzany w wyniku fermentacji Xanthomonas.
EWG nr. E415
Nr CAS 11138-66-2

Karagen CAS NR 9000-07-1

Karagen jest naturalnie występującą rodziną polisacharydów ekstrahowanych z czerwonych wodorostów.
Nr EWG E407a
NR CAS 9000-07-1

Guma Konjac NR CAS. 37220-17-0

Konjac to jedyna roślina uprawna, która może dostarczyć duże ilości glukomannanu
Nr CAS 37220-17-0